Posna juha Korizma

Post je posebno važno za napraviti svoj vlastiti izbornik i uravnotežen ispunite ga s jelima koje sadrže najviše potrebnim elementima i vitaminima. Preporučeni recepti za ukusne i neosporno korisnih posna juha koje mogu biti pripremljene u korizmi.

Juha od bundeve - posna recept

sastojci:

svježe bundeve - 550 g;
celer stabljika - 2 kom.,
Svježe mrkva - 95 g;
žarulja - luk 95 g;
Zubi češnjaka - 2 kom.,
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
pire od rajčice - 65 g;
crvena paprika u prahu - 1 prstohvat;
muškatni oraščić, tlo oraha - 1 mali prstohvat;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Za pripremu juha, treba nam svježi oguljenu bundevu, koja se mora rezati u proizvoljnog kriške. Lomiti i ispere celer, očistiti luk, češnjak i mrkve zubi. Sada na zagrijanom biljnom ulju rafinirano tavi pržene luk i mrkve, a zatim pomak pržene u tavi. Dodajte celer i bundeve, prelijte povrće juha ili samo vodu, tako da je samo pokrivena sadržaja, postavljanje pire od rajčice, promiješati nakon vrenja i kuhajte dok ne omekšaju posuđem sadržaja biljnih komponenti.

U sljedećem koraku možemo probiti povrća blender, dodati malo soli po ukusu, bacanje prstohvat mljeveni crni i crvena paprika, i muškatni oraščić. Dajemo čir opet, isključite vatru i dati skuhati za dvadeset minuta pod poklopcem.

Kako kuhati posna leća juhu?

sastojci:

Crvena leća - 190 g;
Svježe mrkve - 160 g;
žarulja luk - 120 g;
Zubi češnjaka - 2-3 kom.
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
Prahu paprika - 2-3 uhvatila;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
svježi peršin ili menta koje možete izabrati - 3-4 grančice;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Korizmena juha od leće kuhani vrlo brzo i jednostavno. U tu svrhu, ispere crvena leća hladno ispuniti malo vode i pročišćena na ploču na laganoj vatri. Istovremeno passeruem melenko sjeckani luk i utrljava na grubo se dobiva veća mrkva u biljnom maslitse u tavi i dodajte u tavu na leće.

Nakon vrenja, smanjiti vatru i dati jelo pirjati dok kuhani leća grah. Zatim dodajte po ukusu sol, mljevenu crvenu papriku i papar, ležao oguljene i nasjeckani češnjak vrlo melenko zubi, isključite toplinu i dati skuhati malo slanih jela. Prilikom podnošenja posna juha s okusom svježeg peršina ili mente.

Posna juha s gljivama

sastojci:

Svježe gljive - 360 g;
Svježe mrkva - 60 g;
žarulja - luk 60 g;
češnjak zubi - 2-3 kom.,
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
pšenično brašno - 30 g;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
majoneza naslanjanje - 60 g;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Gljive temeljito oprati s proizvoljno usitniti i kuhati neke vode u nešto više od deset minuta. Nakon toga, izvadite gljive u cjedilo i dati za odvod preko tavi s juhu.

Passeruem biljno ulje luk i mrkvu, dodati brašno i zatim polaganje gljive i pržite još nekoliko minuta, dodajući na kraju oguljene i sjeckani češnjak klinčić. Širenje sadržaj lonca u juhe, te grije do vrenja. Zatim isključite miješalica požara pyuriruem težine, okusom na okus sa soli, paprom i povrća majoneze, promiješati i može poslužiti.

Posna juha od rajčica

sastojci:

rajčice sok - 420 g;
luk žarulja - 95-120 g;
češnjak zubi - 2-3 kom.,
rafinirano biljno ulje - 55 ml;
letcho spreman - 320 g;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
tost za opskrbu - okus;
svježe bilje bosiljak i peršin - na okus;
povrće bujon - okus;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Oguljene i narezane luk žarulje passeruem u tavi s biljnim uljem zajedno s grančica bosiljka i peršina. Nakon nekoliko minuta dodajte usitnjeni češnjak klinčića, lecho i oguljeni kože rajčica u vlastitom soku zajedno s tekućinom. Protushivaem pan sadržaji za petnaest minuta ispod peke, a zatim pretvoriti u pire pomoću miksera. Pomiču mase nakon toga u lonac, dovesti do željene debljine dodavanjem biljnog juha, okus uz sol i papar i zagrije do vrenja. Poslužite juhu od rajčice s croutons i svježim začinskim biljem.