Korizmena juha

Recepti u daljnjem tekstu ćemo vam pokazati kako kuhati posna juha, pa su na svoju naklonost, nego nisu inferiorni mogućnosti s mesnim jelima. može se koristiti za pripremu hrane, i svježe i kiseli kupus, obnovljeno s drugim povrćem, kao i, ako se želi, grah ili gljivica.

Posna juha sa svježim kupusom s grahom

sastojci:

kupus - 650 g;
Gotovi grah - 1 banka;
krumpira gomolji - 650 g;
Rajčica - 75 g;
mrkva - 130 g;
žarulja luk - 130 g;
češnjak zubi - 3-4 kom.,
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
sol - na okus;
svježe mljeven papar mješavinu - okus;
lovor - 3 kom;.
Mirisni graška pertsa- 3-5 kom.
svježe bilje - na okus;
filtrirana voda - 3,2 litara.

priprema

Dobivanje kuhanja juhe, eliminiramo koža i kockice krumpira gomolji, učitava u lonac, sipati vodu i staviti na tanjur. Nakon vrenja, dodajte lovor, grašak piment, dajući pirjati deset minuta, i stavi isjeckan kupus u međuvremenu. Kuhajte još dvadesetak minuta. Međutim, čist i shinkuem žarulja na kockice luk i mrkva trake, izrezati oguljeni češnjak Tine ploče i nastavite na pripreme prženje. Zagrijte se tava s maslacem i rafiniranih položiti prvi luk, a nakon tri minute pola češnjaka i mrkve. Pržiti povrće dok ne omekšaju, dodati pastu od rajčice i grijana u topline, uzbudljiv, za još dva minuta.

Sada smo polaganje u lonac s povrćem, konzervirane grah, u drugoj polovici češnjak, proširila pržena, jelo dodati malo soli na okus i, po želji, dodajući željene začine, a zatim kuhana još par minuta, isključite štednjak. Nakon juhe pod poklopcem odstoji petnaestak minuta, mi ih hraniti na stol sa svježim začinskim biljem.

Za sličnu tehnologiju, možete kuhati posna juha sa svježim kupusom s gljivama, zamjenjujući ih grah. U tu svrhu, posebno je prikladan sušene gljive, koje su natopljene za pokretanje, a zatim kuhati neke vode, koja je kasnije koristiti za pripremu kao kipuću juhu. Kuhana gljive mogu se zbrojiti pržiti s mrkvom i lukom, ili samo usitniti i dodati umjesto graha.

Korizmena juha od kiselog kupusa - Recept

sastojci:

kiseli kupus - 750 g;
krumpira gomolji - 550 g;
Rajčica - 75 g;
žarulja luk - 130 g;
mrkva - 130 g;
češnjak zubi - 3-4 kom.,
paprika - 95 g;
rafinirano biljno ulje - 75 ml;
sol - na okus;
svježe mljeven papar mješavinu - okus;
lovor - 3 kom;.
Mirisni graška pertsa- 3-5 kom.
svježe bilje - na okus;
filtrirana voda - 3,2 litara.

priprema

Za pripremu vodljiva kiseli kupus polaganje u pola zagrijava biljno ulje tavi pržiti sedam minuta, miješajući, a zatim dodajte malo vode i tomim, pokrivajući poklopac loncu za trideset do četrdeset minuta na umjerenoj toplini. Tijekom tog vremena, ispunite mi je oslobodio kože isjeckan i na kockice gomolja krumpira s filtriranom vodom i stavite ga na štednjak za kuhanje. Dodaj u tavu i Korizmena juha s grahom lovor i grašak piment. Petnaest minuta kasnije, kada su kriške krumpira su natječaj, polaganje protushennuyu kiseli kupus i dati opet kuhati. Očistite luk i mrkvu, i fino shinkuem passeruem za mekoću preostalom ulju dodajući na kraju kuhanja narezane paprike i rajčica.

Mi širiti mrkva, luk, paprika i rajčice u posudu s ostalim komponentama, baciti nasjeckani češnjak zubac, odjeven posudu sa soli i kuhati na laganoj vatri još pet minuta. Dajemo spremni ukusan obrok sjesti za deset minuta i služiti, začinjena sa svježim začinskim biljem.