Bez mesa juha povrća

Preporučeni recepti mršav juha od povrća, koji je, unatoč jednostavnosti izvedbe, dozvoljavaju da se dobije odlične rezultate. Ovo jelo je savršeno za obje mršavih i prehrambene izbornika.

Ukusna posna juha od povrća s grahom - recept

sastojci:

srednja grah - 190 g;
krumpira gomolji - 650 g;
mrkva - 90 g;
žarulja - luk 90 g;
svježe rajčice - 210 g;
biljna ulja bez okusa - 40 ml;
Pročišćena voda - 2,4 l;
gorušice sjemenke - 1/2 TSP ;.
sjemenke sezama - 15 g;
Prahu paprika - 15 g;
origano - 1 prstohvat;
Osušeni peršin - 2 uhvatila;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
sol - 2 uhvatila.

priprema

Nekoliko sati prije predviđenog za kuhanje juha od povrća grah namočenom u hladnoj vodi, nakon što je ispiranje temeljito. Natopljene grah oprati opet, sipati malo vode u posudu pročišćava i staviti da prokuha, smanjite nakon vrenja plamen na minimum.

Ne gubeći vrijeme, gotove povrtnu juhu zbog uzimanja goriva. U tu svrhu, grijani biljno ulje pržena okus bez početku sjemenki gorušice i sezam, i dodavanjem malo oguljene i na kockice melenkimi luk i mrkvu. U nekoliko minuta polaganja oguljene i isjeckan melenko rajčice, sezonu s puno mljevena crvena paprika, promiješati i pržiti za još tri ili pet minuta, povremeno miješajući.

U tavi s malo gotovih bezalkoholnih grah ležao oguljene unaprijed i narezane voće krumpira kocke, a deset minuta kasnije ležala u juhu povrća Fried, dodati origano, papar, peršin, suhe i soli na okus, dati još pet minuta juha pirjati i deset minuta uliti prije posluživanja.

Ukusna juha bez mesa povrća brokule kaše - recept

sastojci:

brokula - 850 g;
mrkva - 110 g;
žarulja - luk 70 g;
svježe rajčice - 120 g;
Špinata - 1 hrpa;
Prahu paprika - za okus;

Osušeni bosiljak - na okus;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
sol - na okus.

priprema

Isprani brokule florets, narezane i oguljene samovoljno ribani luk i mrkvu popuniti malo vode i kuhati dok ne omekšaju. Zatim dodati povrće pere se sa svježim špinatom, slomiti rajčice oguljene, baciti kao sol, papar, bosiljak i paprika i probiti do masovne pire miješalica. Kuhati juhu dalje sedam minuta i možemo poslužiti.