Juha povrća

Juha od povrća - veliki izbor za vegetarijance, ljudi koji poste i onih koji žele izgubiti na težini. Jelo ispada vrlo srdačna i ukusna, a osvaja svu svoju aromu, zasićenje tijelo energijom i vitaminima. Mi ćemo vam reći kako ukusna i brzo kuhati juha od povrća.

Recept juha lean biljno

sastojci:

kupus - 1 kg;
biljno ulje - 5 žlice. žlice;
Češnjaka - 3 režnja;
filtrirana voda - 2,5 l;
krumpir - 5 kom.;
mrkva - 3 kom.,
žarulja - 2 kom;.
začini;
mladi luk - zrake.

priprema

Kako kuhati juha od povrća? Za početak, uzmi vilice kupus, to obrađuje, i izrezati na kvadrate. Nakon toga, proširila u posudu, zaliti vodom, dodati malo soli, dovesti do vrenja i kuha pola sata, oduzimanjem vatru. Zatim staviti isjeckan krumpir kocke, ojačati plamen i kuhati 10 minuta. Ovaj put smo očistite povrće: luk i češnjak shinkuem i mrkva rešetke. Passeruem na maslitse češnjaka, zatim luk i mrkvu. Spremni zazharku širiti u juhu, kuhati oko 5 minuta, zatim je izvadite iz topline. Napuniti posna povrća juha zelje, dobije se zakuhati i prelije na pločama.

Juha od povrća s cvjetača

sastojci:

voda - 800 ml;
tikvice - 400 g;
cvjetača - 400 g;
Krumpir - 200 g;
celer - 3 stabljike;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
biljno ulje;
začini.

priprema

Krumpir očistiti, grubo nasjeckati i ubaciti u kipuću vodu. Celer shinkuem tanke kriške i cvjetača florets rastaviti. Očistite tikvice, izrezati na kriške i staviti sve povrće u tavi. Pokrijte zdjelu s poklopcem i kuhajte 25 minuta dok ne omekšaju. Luk i mrkvu očistiti i shinkuem passeruem na ulju. Povrće juha spojiti u odvojene posude i povrće Neka se malo ohladi i povezivanje s zazharki, pyuriruem blender. Nakon toga, izlije u bujonu i razrijediti juhu na željenu debljinu. Dish začinsko začini, dovesti do kuhati, isključite ploču i dati ukusan juha od povrća 10 minuta.

Povrće Krem juha -

sastojci:

povrće juha - 300 ml;
tikvice - 70 g;
krema 10% - 40 ml;
Mlijeka - 40 ml;
Slika - 20 g;
maslac - 10 g;
brašna
začini.

priprema

Riža kuhati dok ne omekša u slanoj vodi. Tikvice očistiti, izrezati na kocke i pripuskayut dok mekani s malom količinom vode, a potom zajedno s riža pyuriruem miješalica. Maslitse na maslacu do smeđeg brašna, mlijeka i uzgajati svoju izmučenog umak dok debela. Zatim širiti pire od riže srži, pomiješajte, prelijte vruće povrća juhu i kuhati, uklanjanje pjene. Prije posluživanja jelo odjeven s vrhnjem.

Juha od povrća u multivarka

sastojci:

mesne kuglice - 4 kom.,
cvjetače - 100 g;
krumpira - 1; PC.
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
kopar - okus;
filtrirana voda - 500 ml.

priprema

Očistite povrće, izrezati na proizvoljne komade i slagati u zdjelu Multivarki. Zatim dodajte smrznute mesne okruglice i preliti svu vodu. Dodati malo soli po ukusu, odaberite „kaljenjem” način i početi jedinicu na 1,5 sati. Poslužite vruće juhe spreman, začinite maslacem ili kiselim vrhnjem.

Juha od povrća s grahom

sastojci:

bijelog graha - 300 g;
Maslinovo ulje - 1.;.
luk - 1 kom;.
paprika - 2 kom;.
Mrkva - 1; PC.
celer - 2 kom;.

pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
Sušena metvica - prstohvat;
začini.

priprema

Bijeli grah oprati, ispunite s vodom, dodajte šalicu maslinovog ulja i kuhati dok ne omekša. Ovaj put, jasno sve povrće i izrezati ih na male kockice. Kada je grah je gotovo spreman, dodajte ga u povrće i kuhati sve oko sat vremena. Na kraju smo stavili malo rajčica, baciti prstohvat sušene metvice i dodati malo soli na okus.