Kako kuhati juhu?

Juha - topla tradicionalna ruska jela. Postoji mnogo načina da ih pripremi, a danas ćemo vam reći kako kuhati juhu i srdačna hrane cijelu obitelj.

Kako kuhati kupus juha sa svježim kupusom?

sastojci:

juha - 3 l;
mrkva - 55 g;
Luk - 65 g;
Krumpir - 245 g;
Kupus - 345 g;
Prirodna pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
lišće svježe peršin - 35 g;
slatka crvena paprika - 45 g;
začini;
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje - 35 ml.

priprema

Pripremite sve sastojke: paprika poslastica, izrezati na tanke polu-kolutove. Luk i češnjak očistiti rasturati nož. U dubokoj tavi uliti maslitse, širiti pastu od rajčice i pržiti lagano. Zatim dodajte papar, luk, češnjak i povrće passeruem nekoliko minuta. Nakon baciti ribani mrkve i promiješati. Kupus sitno shinkuem uredno ležao u za prženje i sipati malu količinu juhe. Tomim začinsko začini, te 10 minuta na blagoj refluksa. Zatim nježno pomak nadjev u posudu s juhu i stavite posudu na srednje jakoj vatri. Krumpir se čiste, shinkuem trake i ispustite u juhu nakon vrenja. U samo nekoliko minuta, dok kuhani posuti jelo zelje, pokriti s poklopcem i mučili 15 minuta, isključite toplinu.

Kako kuhati kupus juha od kopriva?

sastojci:

Luk - 55 g;
Bujon - 3,5 l;
Krumpir - 265 g;
mrkva - 55 g;
Svježe koprive - 315 g;
začini;
biljno ulje - okus;
zelje.

priprema

Mrkva i luk očistiti, shinkuem tanke trake i passeruem na maslitse do zlatne boje. Krumpir se obrađuju, izrezati na kockice i ubaciti u kipuću juhu. Dodajte pečena povrće, začine, poklopiti s poklopcem i kuhajte 10 minuta međuvremenu pripremiti povrće: kopriva oprati, oparen s kipućom vodom, uklanja sve lišće i bacajući ih u lonac. Trudimo juhu na okus i dovesti do pune spremnosti.

Kako kuhati juhu s loboda?

sastojci:

svinjski kosti - 355 g;
filtrirana voda - 2 l;
loboda - 1 hrpa;
mrkva - 45 g;
krumpir - 195 g;
luk - 45 g;
jaje kuhana - za ukrašavanje;
biljno ulje;
začini;
zeleno;
maslac - '10

priprema

Dakle, kosti širi u posudu ispunjenu hladnom vodom i kuhati oko sat vremena, uklanjanje pjene prema potrebi. Na kraju dodati malo soli juha na okus i nježno izvaditi kosti na tanjuru. Dodajte krumpir, izrezati u trake i kuhajte dok ne omekša. Mrkva čiste, shinkuem na ribež, i luk su izuzeti od mahuna i usitniti polutke. U tavi uliti maslitse, zagrijava povrće i širiti passeruem ih dok ne omekšaju. Zatim smo pomak u tavi za juhu i baciti Sorrel, oprati i izrezati na ploške. Željeli bismo kipuću juhu, začiniti začinima, kuhana za 10 minuta i ukloniti iz topline. Prelijte jelo na tanjur i ukrasiti sa svježim začinskim biljem i kuhana jaja izrezati na pola.

Kako kuhati juha s kiselim zeljem?

sastojci:

Bujon - 3 l;
kiseli kupus - 495 g;
luk - 45 g;
mrkva - 45 g;
kiselo vrhnje - za punjenje;
biljno ulje;
začini.

priprema

Kiseli kupus Zavrtanje ruke temeljito i širiti u juhu ključanja. Guljenja krumpira, nasjeckati na kockice i bacanje u juhu. Luk i mrkvu obraditi, izrezati na trake i passeruem na toplom biljnom maslitse do zlatno. Zatim širiti prženje glavne sastojke, začiniti sa začinima i promiješajte. Zatvorite poklopac i lonac jelo tomim 20 minuta. Ulijte juhu spremni za duboko jelo, odjeven s vrhnjem i poziva kućanstava na stolu.

Sada kada znate kako kuhati ukusna juha, razne načine! Sretno!