Krumpir juha sa mesom - Recept

Hranjiva krumpir juha s mesom uvijek će biti dobrodošao gost na večeru stol svaki dan. Možete ga kuhati na jednostavan način i raznolikost jela raznih sastojaka, što je jedinstven i originalan.

Recept krumpir juha s mesom

sastojci:

meso govedine - 485 g;
filtrirana voda - 2 l;
mrkva - 345 g;
Luk - 345 g;
Rafinirano ulje - 50 ml;
maslac - 35 g;
češnjak - okus;
začini;
svježe povrće.

priprema

Meso ispiranje se tretira u obrocima rezati na komade i lagano kap lonac s vodom. Kuhati dok vrije na visoke topline, a zatim smanjiti plamen, dodati malo soli i priprema juhu oko 1,5 sata. Zatim pažljivo izvadite mekani meso iz tave, a juha je prošao kroz sito. Krumpir su čisti, izrezati na tanke trake i bacanje u kipuću juhu. Luk i mrkvu očistiti i smeđe na maslacu maslitse. Stavite pečenje u juhu, cijeđenje češanj češnjaka i dodajte narezane meso. Kuhati nekoliko minuta i na kraju dodajte nasjeckani peršin. Spremni juha pokriti s poklopcem i inzistiraju 20 minuta.

Krumpir juha s mesom

sastojci:

svinjetina na kosti - 525 g;
voda - 515 ml;
Krumpir - 155 g;
mrkva - 95 g;
Luk - 95 g;
krema 15% - 205 ml;
začini.

priprema

Prije kuhanja krumpira juha, meso i liječiti ga kuhati 2 sata slanoj vodi. Kuhanje zazharku: passeruem melenko nasjeckani luk i mrkvu u vrućem ulju. Nakon 45 minuta u kipućoj juha bacanje narezane krumpire i Julienne tomim svom mekoću. Pažljivo izvaditi meso i odstraniti ga iz kostiju. Vlakna dobivena vratiti u posudu. Dodajte pripremljene povrće, sitno sjeckani zeleni luk, peršin i umutiti sve miješalica. Izlijevanje krem juha mješavinu s niskim udjelom masti i kuhati oko 15 minuta na laganoj vatri.

Krumpir juha s mesom i kobasicama

sastojci:

meso govedine - 315 g;
dimljeni kobasice - 5 kom.;
kupus - 215 g;
papar - 105 g;
mrkva - 35 g;
Krumpir - 185 g;
konzervirane rajčice - 215 g;
češnjak - okus;
suncokretovo ulje i bez mirisa;
začini i svježe bilje - na okus.

priprema

Meso obrađuju, oprati, izrezati na komade a la carte, i baci u Krumpir juha s mesom i kobasicama kipuće vode. Sezona sa začinima i juha bacanja sitno isjeckan kupus. Krumpir i paprika nositi, izrezati u trake i dodajte u juhu nakon 15 minuta. Kobasica uklonjen iz pakiranja, raspadati kriške i mrkve shinkuem na grubo većoj. Pripremljena hrana pržena lagano sa biljnim uljem, a zatim prebacite sadržaj u kipuću juhu. Temeljito miješati, dodati zdrobljenog sok od rajčice i tomim na laganoj vatri 10 minuta. Na kraju stiskanja na okus nekoliko češnja češnjaka i posuti ukusan krumpir juha sa mesnim nasjeckanog bilja.