Juha od graha

Grah - prilično koristan proizvod. Njegova korisno upotrijebiti za bolesti srca i bubrega, što ima pozitivan učinak na kožu, pa čak i jača živčani sustav. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna juha od konvencionalnih i zeleni grah.

Krem juha od bijelog graha

sastojci:

• bijelog graha - 2 šalice;
• Prosječna luk - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• Voda - 1,2 l;
• grančica ružmarina;
• lovorov list, sol - na okus.

priprema

grah prethodno natopljene za 5-6 sati, a zatim se voda ocijedi i svježe punjenje, dodati lovor, ružmarin. Donesi na čir, a zatim smanjiti plamen i kuhati grah na. U međuvremenu, sitno sjeckani luk i češnjak pržene u maslinovom ulju. Kada postanu transparentni, dodajte ih u juhu. Kuhajte dok grah ne omekša. Nakon toga, lovorov list i ružmarin izvaditi i koristiti uranjanje miješalica pretvoriti sve pire. Sol, papar na okus. Prema ovom receptu može biti pripremljena juha od crvene grah.

Juha mahune

sastojci:

• grah - 300 g;
• Krumpir - 250 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• maslac - 30 g;
• sol - na okus.

priprema

Mahune i krumpir kuhati dok ne omekša u slanoj vodi. Kada povrće su spremni, mi pyuriruem ih pomoću miksera. Dodajte mlijeko i maslac, miješati. Ako je juha od mahuna je previše gusta, dodati malo tople vode ili kuhana juha.

Pire juha od konzervirane grah

sastojci:

• Gotovi grah - 2 banke;
• crvena paprika - 1 kom;.
• rajčice - 500 g;
• Luk - 1 kom;.
• Češnjak - 1 češanj;
• Mrkva - 1; PC.
• biljno ulje - 30 g;
• peršin - na okus.

priprema

Rajčice prelijte kipućom vodom kako bi se lakše ukloniti kožu. Tri mrkve na grubo većih, luk sitno raspasti. U biljnom ulju pržiti povrće do zlatno smeđe. Zatim stavi rajčice i paprike, kockice, na kraju dodajte nasjeckani češnjak. Dobiveni miješano povrće staviti grah (rezerve bitne za ukras), sastavljen od 150 ml vode i protushivaem sve zajedno oko 30 minuta. Kad je juha je spremna, samljeti ga kaše državu, i soli na okus. Rajčica juha s grahom služili za stolom vruće posuti sjeckani zelje i krase cijeli grah.

Video: Slasni juhe foto.Sup pire grah

Video: Dobro kuhanje - Pire juha s grahom