Kako kuhati juhu od gljiva?

Gljiva juha može se kuhati kao bilo koji od svježih ili sušenih i zamrznutih gljiva. A kako se to radi ispravno, bez previše problema, možemo opisati u nastavku u našim receptima.

Kako kuhati ukusna juha od gljiva zamrznuti gljive?

sastojci:

• smrznute gljive - 520 g;
• žarulja - luk 70 g;
• poriluk - 25 g;
• velikih krumpira - 2 kom.,
• mrkva - 70 g;
• seljačke maslac - 35 g;
• svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• filtrirana voda - 1,7 l;
• sol veliki - 2 uhvatila;
• začini koje možete izabrati;
• svježe povrće.

priprema

Smrznuti gljive polaganje u posudu, napunite čistom vodom, dodati malo soli po ukusu i staviti ga na štednjak da zakuha.

Tijekom tog vremena, što očistite krumpir i izrezati ih na kockice srednje veličine, a mrkvu, poriluk i luk isjeckati luk i pržiti na maslacu u tavi dok ne omekša.

Mi pomak sadržaj tave u juhu, dodajte prstohvat papra, začina željene, pokriti posudu s poklopcem i kuhati na umjerenoj kuhati dok ne omekša krumpira kriške.

Pripremljenost dati juhu uliti za deset minuta i služiti, iskusan melenko nasjeckanog svježeg bilja.

Kako kuhati juhu od gljiva napravljen od sušenih gljiva?

sastojci:

• Osušene gljive - 75 g;
• filtrirana voda - 1,1 l;
• žarulja luk - 130 g;
• srednja krumpir - 3 kom;.
• srednja mrkva - 1; PC.
• krema, masti 10% - 480 ml;
• seljačke maslac - 65 g;
• mirisni začini koje možete izabrati;
• svježe papar tlo;
• sol.

priprema

Za pripremu pire juha temeljito oprati sušene gljive, napunite ih vodom i kuhati za četrdeset minuta. U isto vrijeme staviti gulaš i oguljeni krumpir gomolja, izrezati ih na slučajnom i zaljev malo vode tako da pokriva samo malo povrća komada.

Pripravnosti gljiva i krumpira voda odvodi odvojiti različite mogućnosti. Tolkushkoy kaša od krumpira smjesu, dodajući vrhnje, promiješati i dovesti do konzistencije pire kefir, dodajući da se ovaj krumpir juha.

U tavi da se otopi seljačku maslac, pržiti sjeckani mrkva i luk, dodajte kuhane gljive i pripuskayut svi zajedno do svjetlosti rumenila.

Širiti pržene krumpir pire, probijanje masovno mikser i dovesti do željene konzistencije gljiva juha. Pire juha grije malo, ali ne kuhati, dodati po ukusu zajedničke sol, papar i začine željene, a može poslužiti jelo, ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Kako kuhati juhu od gljiva sa svježim gljivama u multivarka?

sastojci:

• svježe gljive - 940 g;
• žarulja - luk 90 g;
• mrkva - 90 g;
• češnjak zubi - 3-4 kom.,
• filtrirana voda - 2,2 l;
• paprike (poželjno crveno) - 120 g;
• Rafinirano maslinovo ulje - 55 ml;
• Krumpir - 630 g;
• lovor - 1-2 komada;.
• kumin - 1 prstohvat;
• curry - 1 prstohvat;
• osušeni origano - 1 srednji prstohvat;
• Osušeni bosiljak - 1 prstohvat prosjeka;
• zmijina trava - 1 mali prstohvat;
• svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• sol.

priprema

Svježe gljive prije kuhanja juhe mom očistiti ako je potrebno i izrezati na srednje veličine. žarulja izuzeti od mahuna i shinkuem melenkimi kockice i mrkvu obrađuju na ribež ili isjeckati na trake.

Polaganje povrće multikastryulyu u kojima prethodno izliti sadržaj maslinovo ulje i procesa u „prženje” modu ili „pečenje” za bruniranje. Sada dodajte gljive, oguljene i narezane krumpire, paprike i češnjak izdržati sve zajedno pod istim uvjetima za dodatnih sedam minuta, nakon čega je punjenje zagrijava do ključanja vode, bacajući sve začine s kuhinjskom soli popis okusom i uključite uređaj na način " juha ". Četrdeset minuta kasnije jelo je spremno za posluživanje.

Video: Kako kuhati juhu od gljiva napravljen od sušenih gljiva

Video: Kako napraviti juhu od gljiva