Gljiva juha zamrznuta gljive

Gljive mogu biti pržena, gulaš, ispeći. Jela su se ukusni, mirisni i srdačan. Također, oni mogu pripremiti za budućnost, njihovo soljenje ili smrzavanja. Ispod čekate recepte, kuhati juhu od gljiva smrznute gljive.

Gljiva juha u multivarka smrznutih gljiva

sastojci:

Smrznute gljive - 300 g;
Krumpir - 200 g;
mrkva - 170 g;
luk - 110 g;
ječam - 30 g;
Češnjaka - 2 režnja;
zeleno;
sol;
začini.

priprema

U tavi Multivarki polaganje kockice krumpir, mrkvu ribana, ispere ječma. Luk ne treba samljeti. Također na isti brod i smrznutih gljiva i začina koji se koriste. Lije tople vode da se ubrza proces kuhanja, soli, zatvorite poklopac i postaviti program „kaljenjem” i vrijeme 2 h. Nakon 1 sat i 45 minuta ekstrakta luk. Polaganje sjeckani bilje i češnjak. Okus juhe poboljšati samo ako se prilikom prijave u svakoj posluživanja staviti malo kiselog vrhnja.

Gljiva juha sa smrznutim bijelim gljivama

sastojci:

Bijeli smrznute gljive - 350 g;
mrkva - 130 g;
Luk - 1 kom;.
Brašno - 30 g;
krumpir - 3 kom.,
kopar;
lovor;
biljno ulje;
krema za opskrbu.

priprema

White smrznute gljive staviti u tavu i pržite do zlatno, a zatim ih pritrushivaem lagano s brašnom, i odmah promiješati pržiti još malo, samo 2 minute. Krumpir izrezati na kockice, ispunite vodom i staviti na vatru. Nakon vrenja, dodati malo soli, dodajte pečeno vrganja i lovor. Pržite nasjeckani luk i mrkvu. Zazharku poslati u tavi. Onda ćemo dati kuhati još 5 minuta, a zatim proliti juhu u zdjelicama, pritrushivaem zelje i svaki dio se stavi malo kiselo vrhnje.

Gljiva juha od smrznutih gljiva

sastojci:

pileća juha - 500 ml;
luk - 2 kom.,
Smrznute gljive - 450 g;
krema - 220 ml;
maslaca 73% masti - 45 g;
Brašno - 50 g;
sol;
začini.

priprema

Rasturati luk, stavite ga u tavi kad lagano se zapeče, staviti smrznute gljive. Pržite dok gljive lagano porumeni. Stavite ih u blender, sipati oko 150 ml pileće juhe i tla do pire države. U tavi rastopiti maslac, dodati na njega brašno i pržiti, stalno miješajući. Dobivena masa se miješa s gljivama, zaliti juhu ostatak i kuhati. Ulijte kremu i zagrijati čim prvih znakova kuhati, isključite vatru odmah.

Gljiva juha s prekrupa smrznute gljive

sastojci:

Smrznute gljive - 300 g;
prekrupa - 130 g;
Luk - 1 kom;.
krumpir - 5 kom.;
pimen - 4 komada;.
sol;
zeleno;
lovor;
svježe mljeveni crni papar.

priprema

Prvo ispiranje ječam, napuniti je oko 200 ml kipuće vode i pare iz 2 Chasa pričuva. U tavi zagrijati na 2,5 litara vode, kojom ga gljive i dovesti do kuhati. Skinite pjenu, u juhu Gljiva juha s prekrupa smrznute gljive dodajući papar grašak i lovor. Kuhajte 15 minuta, a zatim ih izvaditi s prorezom žlicom. Nastala gljiva juha staviti na pari prekrupa i kuhajte oko 30 minuta luk melenko raspasti. Mi smo ga pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Mi to pomak zatim u zdjelu, au istoj tavi, pošaljite gljive. Pržiti ih, miješajući oko 10 minuta, a zatim se vraća luk, sol, papar i promiješati. Krumpir izrezati na kockice, pošaljite zajedno s gljivama i lukom u tavu i kuhajte 25 minuta za 15 minuta dok kuhani juhe sol, papar. U gotovom juha od gljiva dodati sjeckani povrće, a onda ispod haube dati da odstoji još 15 minuta Dobar tek!