Gljiva juha od nafte

žuta vrganj - zdrave i ukusne gljive, koje po svojoj prehrambenoj vrijednosti nisu inferiorni u odnosu na potpuno bijela. Budući da je njihov plodnih uglavnom u razdoblju od srpnja do listopada, onda sada je pravo vrijeme za razgovor o jelima koja se pripremaju. Mi ćemo vam reći danas kako kuhati srdačna i mirisni juhu ulja.

Recept za gljiva juha s Boletus

sastojci:

svježe luteus - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
celer korijen - 200 g;
Češnjaka - 3 režnja;
mlijeka - 100 ml;
vruće paprike - 1; PC.
žarulja - 2 kom;.
začini;
biljno ulje.

priprema

Gljive liječiti, čist, dobro oprati i izrezati na kriške. Zatim sipati hladnu vodu i kuhati sa pročišćenom žarulja za otprilike 15 minuta. To očistite mrkvu, luk, češnjak i tlo. Passeruem pripremljena povrće na vrućoj povrća maslitse 10 minuta, a zatim izlije kipuće vode i kuhati 5 minuta. Celer očistiti, oprati i kockice shinkuem. I to dodati gljive u juhu, kuhati 30 minuta na laganoj vatri i dodati malo soli na okus. Mlijeko kuhati odvojeno. Pod feferon ispere, prepolovljena, očistiti od sjemena i mljevenje. Juha uroniti blender i izmiksati u stanje homogene kaše. Nakon toga, sipati u vruće mlijeko, a zatim smanjiti na čir. Svježi cilantro je oprana, slomiti i oštrim bacanja papar u tavi. Kuhati sve zajedno još minutu 3, a zatim spremni proliti juhu nafte na tanjure, pospite croutons bijelog kruha i odmah poslužite.

Recept juha s Boletus

sastojci:

svježi vrganj - 300 g;
Krumpir - 600 g;
začini;
luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Kako maslac gljive, oprati, liječiti, odvojite poklopac s nogu i izrezati na male komadiće odvojeno. Nadalje, kapa lagano zgnječiti morta. Zbog toga, naša juha će biti mirisne i bogate. Krumpir očistiti i shinkuem trake. Napunite lonac na sredini vode, staviti na vatru i pustite da zavri. Zatim baciti gljive, kuhati ih oko pola sata, povremeno miješajući. Kako je vrijeme prolazilo, dodati u tavu priprema krumpira, pokriti s poklopcem, smanjiti vatru i kuhati još 15 minuta. Žarulja čist, melenko nasjeckati, povrće passeruem maslitse i ležao prženje u juhu. Sol, papar na okus jelo, promiješati, kuhati još 5 minuta, a zatim isključite vatru i ostavite da se uliti oko sat vremena. Spremni juha sa svježim uljem dovodi se do stola s kiselim vrhnjem i kruh.

ulja u juhu multivarka

sastojci:

svježe luteus - 300 g;
Mrkva - 1; PC.
Češnjak - 1 češanj;
krumpir - 5 kom.;
začini;
žarulja - 2 kom;.
lovor, klinčić - na okus.

priprema

Gljive oprati u hladnoj vodi ukloniti kape i krzna shinkuem velike komade. Mali žuti vrganj može ostati netaknut, a ne rezati. Nakon toga, postavio gljive u zdjelu Multivarki. juha ulje multivarka Mrkva čist, utrljati na grubo većih, luk pola prstenje shinkuem i krumpir izrezati na relativno velike kriške. Zatim dodajte sve povrće s gljivama, sipati u posudu s vodom do oznake, sol i papar na okus, baciti nekoliko cvjetova klinčića, lovor i malo češanj češnjaka. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program na zaslonu, „Zatvaranje” i označavanje oko 40 minuta. Nakon tog vremena, mirisna juha od svježih gljiva je već na vašem stolu. Ulijte ga Skeet, baciti u svakom prstohvat sitno sjeckani kopar, stavi žlicu kiselog vrhnja i poslužite.