Kako kuhati juhu od gljiva napravljen od smrznute gljive?

kako kuhati juhu od gljiva izrađen od smrznutih gljiva

Jedan od najvažnijih mirisne i delikatan okus juhe je gljiva. Za njegovu pripremu ne treba čekati ljeto, a može se obaviti u bilo koje doba godine, koristeći smrznute gljive.

Danas ćemo s vama podijeliti tajne o tome kako kuhati neusporediv okus juha od gljiva s različitim vrstama smrznute gljive.

Ukusna gljiva krem juha od smrznutih bijelih gljiva

sastojci:

smrznute bijele gljive - 450 g;
Luk (glavni) -; komada.
Kokošjih jaja - 2 kom;.
vrhnje (20%) - 170 g;
krumpir (srednja) - 4-5 kom.,
brašno - 1 čajna žličica;
suncokretovo ulje - 30 ml;
kuhinjske soli;
korijandera - 4-5 grančice;
peršin - 4-5 grančice.

priprema

Pročistiti i zdrobljenih krumpira gomolji u obliku kocke. Mi smo stavili sve u posudu i napunite ga s pitkom vodom, tako da je do ruba udaljenosti od tri prsta. Sada smo izložiti sve plamenik ploča uključeni i sami izvući iz zamrzivača gljiva.

Gljive jednostavno ležao u dubokoj tavi, prethodno zagrijanom ulju. Kada s vrganjima spuštaju tekućinu i ispari dodajte sitno sjeckani veliki luk, posuti sve sa brašnom, dodati malo soli i promiješati i držati sve na vatri 4-5 minuta.

Mi ukloniti pjenu od krumpira, dodajte sol i preostalu polovicu što usitnjenih lukovica. Kad je krumpir skoro gotov, uvodimo kiselo vrhnje i pomiješajte s kokošjim jajima i sljedeći potez ovdje gljive. Kuhati juhu dok krumpir će biti na pozornici kuhanje. Spremni juha hladna zagrijati uvjete i izmiksati u blenderu pire. Posluživanje, služio za stolom, dobro pospite korijanderom i peršinom.

Gljiva juha s prekrupa smrznute gljive u multivarka

sastojci:

smrznuto ponekog gljive - 400 g;
prekrupa - 80 g;
Luk (glavni) - 1; računala.
Mrkva (veliki) - 1 kom;.
kečap od rajčica (Svaka) - 1 žlice. žlica;
krumpir - 3 kom.,
Kuhinja sol - 0,5 v. žlice;
suncokretovo ulje - 40-45 ml.

priprema

Izabrane gljive odmrznuti i iscrpljen nekoliko puta. U zdjelu ulijte ulje i Multivarki set Gljiva juha s prekrupa smrznute gljive „Vruća” način. Slijede smjene gljive ovdje pripremljene, i nakon 3-4 minute dodati da ih rezati polutke svježe mrkve i luka. Nakon što su počeli da ulaze u zlatnu kečap, promiješati i držati povrće u ovom načinu rada, maksimalno još 2 minute. Zatim uliti ovdje prethodno zagrijanu na 50-60 stupnjeva vodom, dodajte najprije natopljena, a zatim se ispere prekrupa i swap mod „vrenja” u 20 minuta. Kada postavljeno vrijeme ležao u kockicama krumpira juha krupnovat i dodati malo soli našeg prekrasnog prvog reda. Dodavanje vremena za još 30 minuta, te strpljivo čekati za kuhanje.