Punjena kineski kupus

Za razliku od klasičnog postupka kuhanje kupus, jelo kineske kupus je nježniji i flavorful i priprema čak i lakše. Pogledajmo neke recepte s vama, vi izabrati najprikladniji i ukusna.

Recept Punjena kineski kupus

sastojci:

Kineski kupus - 1 kom;.
tlo govedina - 300 g;
Slika - 4 žlice. žlice;
zeleno - na zahtjev;
žarulja - 2 kom;.
Mrkva - 1; PC.
biljno ulje:
sok od rajčice - 1 žlica,.
Bujon - 1.5 v;.
začini.

priprema

Sada reci kako se pripremiti punjene kineski kupus. Dakle, prvo rezati kupus stabljike i povrća analizirati u pojedinačnim listovima. Sada smo ih kuhati ne više od jedne minute u kipućoj vodi dok ne omekša. Zatim pomak lišće kuha u posudu i dati im da se ocijedi i ohladi ispravno.

I ovaj put, neka se pripremi nadjev za sarma. Za ovog lika prednatopljena pola sata u hladnoj vodi, a zatim se ispere nekoliko puta. Luk oljuštiti, fino shinkuem. Bilje ispravno, oprati, otresti i sitno nasjeckajte. Sada spojite jedan zdjelicu mljevena junetina, natopljenu rižu, luk i svježe bilje. Papra i posolite po ukusu nadjev i dobro promiješajte. Kada je sve spremno, možemo početi da se punjena.

Da biste to učinili, uzeti list kineskog kupusa, proširila na njoj malo kuhani preljevima rub kopča do centra i roll up, dajući oblik punjene sarma. Isto tako ćemo nastaviti sa svim listovima kupusa.

Zatim, uzeti posudu, zagrijati, sipati malo povrća maslaca i šire našim sarma šava prema dolje. Pržiti ih na obje strane, a zatim lagano pomak u dubokoj tavi.

Sada očistite mrkvu i luk, mrkva, a zatim utrljati na grubo većih, sitno nasjeckajte luk i. Pržiti povrće u biljnom ulju, dodajte im sok od rajčice, miješati, dodati malo soli i papra umak. Kuhajte sve do tada, dok povrće ne omekša.

Napunite proizlaze pržene naše sarma, uliti u juhu i kuhajte na laganoj vatri je poklopac zatvoren oko 30 minuta Ready punjena kineski kupus širenje na velikom pladnju, prelijte kiselim vrhnjem, pospite svježim sjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Lijen punjena kineski kupus

sastojci:

Kineski kupus - 1 kom;.
pureći file - 300 g;
svježe gljive - 5 kom.;
granulirani skuta - 300 g;
rajčice - 1; PC.
svježe bilje;
Češnjaka - 3 režnja;
začini.

Za umak:

pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
voda - 3 žlice. žlice;
začini;
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Za pripremu punjene kineski kupus pureća prsa piletina ili oprana, obrađeni i izrezati u male kocke. Zatim nokautirati meso u duboku posudu, dodati zrnati skuta, sjeckani gljive, sitno sjeckani rajčice, peršin, posolite, punjenje i crni papar na okus. Sve promiješati i ostaviti nadjev po strani. Od glava kineskog kupusa su odvojivi, izostaviti ih 2-3 minute u kipućoj vodi svjež i tvrdih rubova rezati nožem, ili nešto odbiti. Sada premažite ga nadjevom od mesa na listu kupusa i zamotajte čvrsto u roli.

Punjene kupus smo pomak u podmazanu sa biljnim maslacem posudu za pečenje i pretvoriti u umak. Da biste to učinili, miješati tijesto od rajčice sa sjeckanim začinskim biljem, dodajte češnjak i uliti malo vode. Ova mješavina podmazuje svaki punjena kupusom i poslati jelo u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Peći punjene kupus lišće u kineskom kupusu 35-40 minuta.