Povrće punjena

punjene kupus - tradicionalno jelo od ukrajinskog kuhinje, vole ljude mnogim zemljama svijeta. Nudimo vam danas kuhati ukusna i niske kalorijske povrće, punjene kupusom, koji će zasigurno biti cijenjen od strane svih.

Povrće, ukiseljeno sarma

sastojci:

luk - 3 kom;.
mrkva - 3 kom.,
celer - 250 g;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
kupus - 1 kom;.
Češnjaka - 4 režnja;
začini.

priprema

Sada reci kako pripremiti punjena povrćem. Luk očistiti od ljuske, ispere i izrezati na kockice. Mrkva i celer, previše čist, ali shinkuem već tanke trake. Zatim passeruem pripremljene povrće u biljnom maslitse dok ne omekšaju.

Ovaj put snimanja s nekoliko listova kupusa, usitniti ih u fine trake i pomiješati sa povrćem prženje, dodajući prethodno nasjeckani češnjak i sol po ukusu sve. Preostali dio glave je postavljen u veliku posudu, preliti kipućom vodom, staviti na malom vatru i kuhajte 5 minuta. Zatim kupus malo ohladi, rastavljati lišće, odrežite debele dijelove stabljike i staviti na svaku lista jednu žlicu biljnog preljevima.

Nakon toga, stvarajući gusta plišane omotnice i stavio ih u slojevima u caklini zdjelu, posuti sa soli, mljevena crvena ljuta paprika i crnog papra graška. Zatim postavite gornji jaram i držati na sobnoj temperaturi preko noći, a zatim zamijeniti do hladnjaka. Nakon otprilike 4-5 dana sarma punjena s povrćem će biti spreman.

Recept za povrće kupus

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Kuhanu - 200 g;
žarulja - 2 kom;.
mrkva - 2 kom.,
svježe gljive - 200 g;
začini, lovorov list.

priprema

Gljive se isperu, obrađuju i izrezati na kriške. Pročišćeni luk sitno shinkuem i tri mrkve na ribež. Sada, u tavi zagrije povrća maslitse, nokautirati luk, pržiti ga dok transparentan. Zatim dodajte mrkvu, pirjati nekoliko minuta, a zatim uliti im gljive. Kuhati nekoliko minuta, posolite, začinjen sa začinima, promiješati i maknuti s vatre.

Gotove povrća prženje povezati s kuhanu. Sada smo se malo meso, staviti na listu kupusa i zamotajte omotnici. Preklopite sarma u utyatnitsu, ulijte juhu, staviti na vatru i kuhajte oko 30 minuta. Kada se kupus Listovi su mekani, pomak povrća jelo punjena s gljivama i zabavljati sve comers!

Povrće punjeno u Korean

sastojci:

kupus - 1 vilice;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
češnjak - 1 kom;.
lovorov list - 3 komada.

Za marinadu:

Voda - 2 v.
Šećer - 0.5 v;.
biljno ulje - 0.5 v;.
ocat - 0.5 v;.
Sol - 1.. žlica.

priprema

Mi odvojiti listove kupusa od stabljika, staviti u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Ostavite da se ohladi, tako da oni postanu mekana. Mrkve su čisti, oprati i naribati. Luk melenko shinkuem i gulaš s mrkvom dok ne omekšaju u maloj količini maslaca biljke. Češnjak očistite, slomiti spadefoot i pomiješati s povrćem pečenja. Dodajte sol i papar i dobro promiješajte. Ohladi kupusa punjeni farshiruem kuha, isključite svaki list debelih omotnica.

Pripremiti marinadu se izlije u vodu posudu, doda šećer, sol i dodavanje povrća maslitse. Sve se miješa i zagrijava do vrenja, prelijte octom i dovesti do kuhati. Na dnu lonca staviti nekoliko lovora. Tada je čvrsto položio pripremljenu punjena kupus, zaliti kipućom marinadu i postaviti na vrhu tiska. Čuvaju na sobnoj temperaturi, a zatim postavite još 1 dan u hladnjaku. Kada je vrijeme punjena ukiseljeno povrće spremno!