Meso na francuskom s krumpirom u pećnici

Meso na francuskom s krumpirom pečenim u pećnici će biti savršen izbor za slavljeničke večere ili jednostavno preinačiti dosadan zemaljski izbornika. Bogati okus i jedinstven okus jelu neće vas i vaše goste i kućanstvo ravnodušnim ostaviti.

Recept mesa na francuskom s krumpirom i rajčicama

sastojci:

• pulpe svinjski - 600 g;
• rajčice - 375 g;
• sir - 200 g;
• krumpira gomolji - 600 g;
• luk - 175 g;
• majoneza - 200 g ili okusa;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• biljno ulje ili maslinovo - okus;
• Smjesa suhog bilja talijanskih - okus;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• svježe povrće izbor - na okus.

priprema

Svinjski pulpa oprati hladnom trčanje malo vode, obsushivayut pomoću papirnate ručnike ili salvete, izrezati u male kriške, pokriti s plastičnom folijom i malo otjerati kuhinjski bat. Zatim začinite mesom kriške sa soli, crni papar, mješavina sušenih talijanskih bilja, s okusom malo maslinovog ili rafiniranog biljnog ulja, promiješati i ostaviti neko vrijeme da se marinirati.

U međuvremenu, čiste i shinkuem tanke krugove, krumpira gomolji, a polovica njih za distribuciju do dna nauljeni oblik. Majoneza miješati s protisnuti češnjak, sjeckani svježim začinskim biljem, sol, mljeveni crni papar i ljekovitog bilja i mješavinom talijanskog promazyvayut Dobivenu smjesu krumpira sloja. Top prstenovi raspadati prečišćen i nasjeckani luk (pola iznosa). Sada meso namaz i začinjeno majoneza sloj ponovno. Pokrivamo preostale krumpir i majoneze opet. Zatim nokautirati preostalih pola luk i pokriti krugove svježe rajčice, koji je pak kaput s majonezom.

Stavite posudu u zagrijanu 195 stupnjeva peći do četrdeset pet minuta. Kada je vrijeme pokriva površinu brušene hrane ribani tvrdi sir i dobi za još petnaest minuta u pećnici.

Kako napraviti meso na francuskom s krumpirom i gljivama u tavi?

sastojci:

• svinjski celuloze (ili grlo svinjski but) - 850 g;
• gljiva - 650 g;
• ukusan sir krutina - 350 g;
• krumpira gomolji - 1200 g;
• Luk - 250-300 g;
• Majoneza - 200 g ili okusa;
• začin za krumpir - na okus;
• vino - 45 ml;
• biljno ulje rafinirano - okus;
• Smjesa suhog bilja talijanskih - okus;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• svježe zelje za izabrati iz - na okus.

priprema

I opere obsushennuyu svinjskog pulpa ili vrat ombolo rezati na kriške debljine oko jednog centimetra, rezati masnoće i meso maskirne plastičnom folijom i odbijaju kuhinju čekić. Zatim meso s okusom soli, mljeveni crni papar i suho mix talijanskog trave, crveno suho vino uliti i rezervacije neko vrijeme za impregnaciju.

U međuvremenu, oprati i horoshenechko shinkuem limovi gljive i polukruga prije oguljene luk. Stavi gljiva i luk u zagrijanu s malom količinom biljnog ulja pročistio tavi ili tavi i pripuskayut preko srednje topline dok luk mekan.

Gomolji krumpira moje, dobili osloboditi od kore, izrezati na krugove, s okusom crnog papra, soli, začina, biljno ulje i mješavine.

Na nauljenom tavi smanjiti masnoće širenje, vrh distribuirati krumpira krugove, zatim meso i kompletan krevet gljive sa lukom. Jelo majoneza pokrivni sloj, pritrushivaem ribani tvrdi sir i stavite u prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva peći oko četrdeset minuta ili dok krumpir su mekoća, koja se može provjeriti punctures čačkalica.

Spremni meso od francuskih krumpira i gljiva dati skuhati za deset minuta i poslužite urešeni grančica svježeg bilja.

Video: Meso na francuskom s krumpirom u pećnici recept korak po korak kako kuhati jelo