Meso s krumpirom u loncu

Naših recepata, što ste naučili kako kuhati meso u lonac s krumpirom. Nevjerojatno okus, okus i bogatstvo jela omogućuje ne samo da ne gubi popularnost s vremenom, ali i povećati broj svojih navijača.

Za one koji nemaju u lonac farmi, nudimo alternativu za kuhanje hrane u bundeve.

Kuhanje pirjana govedina s mesom i krumpirom - Recept

sastojci:

• teletina ili svinjetina bez kosti - 890 g;
• Luk - 220 g;
• mrkva - 220 g;
• svježe rajčice - 220 g;
• Krumpira gomolji - 1,2-1,7 kg;
• gljiva - 800 g;
• češnjak - 6 zubi;
• sir (po izboru) - 220 g;
• kiselo vrhnje ili majoneza - 220 g ili okusa;
• voda ili juha- 450-600 ml;
• mljeveni crni papar - za okus;
• sol - na okus;
• mješavina bilja talijanskih - okus;
• maslac - 10 g;
• svježe bilje - na okus;
• rafinirano biljno ulje.

priprema

Za moj pečena, obsushivayut i izrezati u male kriške mesa. Gomolji krumpira ispiru da biste dobili osloboditi od kože i shinkuem kocke ili srednje veličine kocke. Moj, čist i izrezati na trake ili tanke kriške mrkve i luk isjeckati pol zvoni ili kocke. Operite horoshenechko melenko tekućom vodom i nasjeckajte gljive i narežite na srednje velike kriške rajčice.

Sada, svaki od čestica drugih komponenti od rajčica, zapeći na tavi do pola i stavi u loncima prvo meso, zatim češanj češnjaka, luk i mrkva, krumpir sve više i onda gljive. Mi dodajemo zadnji sloj rajčice. Svaki od slojeva s okusom soli, mljeveni crni papar i bilja talijanski smjesu. Mnoge domaćice spustio proces pečenje i odmah postavio na pripremljene komponente lonac, ali u ovom slučaju, jelo gubi na okusu i kapaciteta mesa i povrća po obroku je znatno smanjena. Nakon pečenja povrće i meso smanjiti njihovu količinu, sve više kompaktan i, u konačnici, u konačnom obliku loncu dobro ostaje ispunjen.

Na kraju pripremnog procesa pritrushivaem jelo od svježeg bilja, ulijte oko sto mililitara juhu ili malo vode, dodajte punu žlicu kiselog vrhnja ili majoneze i maslac žličicu maslaca. Po želji, možete dodati u svaku posudu od šačice prošao kroz tvrdog sira ribež.

Sada, pokriti s poklopcima i stavite posudu na lim za pečenje u pećnici. Kuhanje jelo na temperaturi od 185 stupnjeva četrdeset i pet minuta. Kada je vrijeme sočno meso s krumpirom u loncu je spreman. Dajemo to odstoji desetak minuta, a možemo poslužiti.

Krumpir i meso u bundeve lonac - Recept

sastojci:

• jedan promjer bundeva 25-30 cm;
• pulpe svinjskog ili goveđeg - 400 g;
• Luk - 75 g;
• krumpira gomolji - 700 g;
• sir - 220 g;
• majoneza ili krema - 100 g;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• Smjesa suhog bilja talijanskih - okus;
• Rafinirano biljno ulje;
• svježi kopar i peršin - na okus.

priprema

Pa isprala bundeve, odrezati vrh kako bi dobili točne „kapu” i izvući iz voća sjemena iz pulpe.

Gomolji krumpira su moje, čista i prošao kroz ribež. Iskusni smjesa krumpir s sol, papar i mljevene smjese talijanskog biljnog smjese na treći dio ribanog sira i položena na dno bundeve. Vrh distribuirati prethodno oguljenu i sitno nasjeckani luk. Isprani rasturati mesa koristite za mljevenje ili miješalica, posolite, popaprite, bilje suho, dodajte preostalu polovicu sira, raštrkani i poravnati luk. Površina kaput s kiselim vrhnjem ili majoneze, voće maskirnim „poklopac” i stavite posudu u zagrijanu pećnicu na 180 ° C. Vrijeme kuhanja ove veličine bundeve oko dva sata. Petnaest minuta prije pečenje završeno, otvorite „poklopac” i pritrushivaem preostali sir.

Pripravnosti dati bundeve da se malo ohladi, a možemo primijeniti već na stolu rezati u dijelove.