Pečena kod kuće

Pečena može se proizvesti iz bilo koje od raznih mesa i povrća. Posebno ukusna i mirisna vruće domaće multivarka dobiti, a veliki broj gravies, zasićena začin aroma ljestvica se doista ukusno jelo.

To je dnevni jelo može biti kuhana za blagdanskog stola u pećnici, koristite za ove namjene posude.

U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna pečena kod kuće.

Vruće home-style svinjetine - recept

sastojci:

Svinjski - 700 g;
Krumpira gomolji - 1,3 kg;
Češnjak - 2-3 režnja;
Luk - 275 g;
mrkva - 150 g;
umak od rajčice - 75 g;
Pročišćena voda - ovisno o željenoj gustoći hrane;
biljno ulje - 150 ml;
Smjesa u prahu papar - za okus;
bilje - na okus;
lovorov list - 2 kom;.
sol - na okus;
svježe zelje za izabrati iz.

priprema

Svinjski i obsushivayut dobro ispere, rezati na kriške i srednjim pržiti na posudu s biljnim uljem. Nakon formiranja jedinstvenog zlatno smeđe na sve strane pomak meso u kotao ili duboku saut tavi. U tavi bacanje narezane luk pola prstenje, nasjeckani češnjak, također smeđe, a pomak na mesu. Isto tako možemo nastaviti s krugovima ili kockice mrkve. Sada dodajte vodu tako da je u potpunosti pokriven meso, začine i kuhati za trideset ili četrdeset minuta, što je požar na minimum.

Oguljene i izrezati na velike kocke ili štapići gomolja krumpira ležao na zagrijanoj tavi i ravnomjerno smeđe na visoke topline i poslati ga na meso. Sada bacati sol, mljevena mješavina paprike, lovor, umak od rajčice. Prema potrebi uliti malo vode. Zatamnjenja poklopiti i pirjati dok se krumpir kuha.

Spremni pečena kod kuće prilikom podnošenja sezonu sa svježim začinskim biljem.

Vruće home-style govedina s krumpirom u multivarka

sastojci:

goveđi - 520 g;
Krumpira gomolji - 920 g;
gljiva - 470 g;
šljive - 7-9 kom.,
Luk - 150 g;
mrkva - 150 g;
krema - 200 g;
Pročišćena voda - 250 ml;
biljno ulje - 30 ml;
sol - na okus;
bilja i začina - na okus;
svježe bilje - na okus.

priprema

Meso govedine temeljito oprati, obsushivayut papirnati ručnik i izrezati u male komadiće. Kapacitet Multivarki preliti povrće maslitse i pržiti meso dok ne porumeni, pretvara uređaj u „vruće” modu ili „pečenja” za dvadeset minuta.

Zatim, položite narezane ili na kockice luk polutke, krugove ili mrkvu, ploče od gljiva i pržite još dvadesetak minuta. Sada dodati oguljene i kockice u male kriške ili krumpir, kiselo vrhnje, soli, začina, prethodno opran i smrvljenog šljive i izlije u pročišćenu vodu. Prebaci multivarku na „kaljenjem” modu i postavljanje vremena za jedan sat.

Recept pečena kod kuće u loncima

sastojci:

Svinjski - 0,5 kg;
krumpira gomolji - 1 kg;
Češnjaka - 2 režnja;
Luk - 220 g;
mrkva - 150 g;
krema - 100 g;
voda vrije;
biljno ulje - 100 ml;
Smjesa u prahu papar - za okus;

bilje - na okus;
sol - na okus;
svježe zelje za izabrati iz - na okus;

priprema

Svinjetina, krumpir, mrkva, gljive i luk pržiti naizmjence u biljnom ulju do zlatno.

Lonci kaput s malo biljnog ulja i raširenih slojeva pirjanim sastojke, začine sa soli, paprom i začinskim biljem. Napravljen do pola lonac vode, staviti na žlicu vrhnja, pokriti s poklopcem i grijana pripremiti 200 stupnjeva peći za četrdeset minuta.