Svinjetina s rajčicama

Svinjetina s rajčicom - sasvim zadovoljavajući i originalni jelo koje se lako ukrasiti bilo slavlje!

Svinjetina s rajčicom u tavi

sastojci:

pulpe svinjski - 500 g;
rajčice - 4 kom.,
Bugarski zelena paprika - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
začini - okus;
biljno ulje;
bosiljak - 5 listova.

priprema

Meso od svinjskog pranje, obsushivayut i izrezati u male trake. Tada je sol, papar meso namaz na tavi s biljnim uljem i prže na visoke topline, do zlatno smeđe. Ne gubeći vrijeme uzalud, pere Bugarski papar, jasno je iz sjemena i shinkuem jednake kriške.

Rajčice su oparen s kipućom vodom, pažljivo ih izvadite iz oguliti i izrezati na srednje kocke. Češnjak melenko nasjeckati. Nakon zarumyanitsya svinjetina, staviti na nju paprom i pržite miješajući oko 2 minute. Nakon toga, proširila se rajčice i kuhajte oko 5 minuta nakon toga, smanjiti vatru, pokriti posudu s poklopcem i pirjati jelo, pripremljeno, ako je potrebno, izlijevanje malo vode ili juhe. Na kraju pospite svježe mljeveni cijele paprike, sol, bosiljak i češnjak.

Svinjetina u pećnici s rajčicama

sastojci:

Svinjski - 500 g;
Sir - 150 g;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
rajčice - 3 kom.,
majoneza - 4 žlice. žlice;
začini - okus;
svježe povrće - neobavezno.

priprema

Za pripremu svinjetine s rajčicama i sirom, mesom izrezati u male kriške i podijelio nešto otjerati. Svaki komad malo papra na obje strane. Čiste i luk prstenje shinkuem. Uz paradajz oguliti, rajčica oparen s kipućom vodom na nekoliko sekundi, i izrezati na kriške. Zeleni oprati, otresti i sitno nasjeckati. U zdjelici mix domaća majoneza, svinjski pečena rajčica zelje, dodajte protisnuti češnjak i sve što je trebalo, dobro promiješati. Sir utrljati na ribež ili izrezati na tanke kriške.

Lagano nauljite u pleh s biljnim maslacem, širi ravnomjerno sloj mesa kriške, svaku mast češnjak mješavina, staviti na luk prstenje i kriškama rajčice. Brod za pečenje u pećnici 20 minuta, zatim pažljivo izvucite i staviti na svaki komad sira kriške svinjetine. Šaljemo jelo za 15 minuta u pećnici. To je sve, svinjski pečena rajčica spreman!