Pržena svinjetina u tavi - recept

Meso prže u svininy- nevjerojatno ukusna mesa jelo koji savršeno može ukrasiti bilo koji odmor stol. Mi ćemo vam reći nekoliko mogućnosti za kako kuhati pržene svinjetine u tavi.

Recept od svinjskog prženje u tavi

sastojci:

• svinjskog mesa (mesa) - 505 g;
• luk - 75 g;
• začini;
• Rajčica - 15 ml;
• akutni adjika - 10 ml;
• Bujon - 105 ml.

priprema

Za pripravu prženja svinjski pulpe ispiranja, usitniti i razdijeli obsushivayut kriške. Žarulje liječiti od mahuna, shinkuem i poslati na zagrijanoj tavi s maslacem. Brown povrća do zlatno smeđe i šire u široki zdjelu. U tavi bacanje svinjetine, dobro promiješati i pržiti 25 minuta, slani okus. Nakon dodavanja prženje luk, promiješati, staviti pastu od rajčice i adjika. Ispunite sve vruće juhe, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta, pokrivena poklopcem. Zatim izvadite iz topline jelo, jelo inzistirati na neko vrijeme, a potom je služio za stol, raširena u a la carte jela i posute sjeckanim svježim začinskim biljem.

Pržena svinjetina s umakom od povrća

sastojci:

• svinjskog mesa (mesa) - 805 g;
• mrkva - 65 g;
• biljno ulje;
• luk - 65 g;
• svježeg đumbira - na okus;
• začini;
• maslac - 25 g;
• timijan i papar - za okus;
• juha - 705 ml;
• svježe bilje;
• pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
• lovor list suhog;
• brašno - '35

priprema

Prije nego što kuhati u tavi pržena, svinjetina izrezati u male komadiće a la carte. Stavite meso u zdjelu, začinite začinima i promiješajte. Đumbir čisti, shinkuem tanke kriške i širiti s maslacem u tavi. Mi ga pržiti do lijepe boje, a onda se s prorezom žlicom i dodati u zdjelu. Pripremljeni svinjski zapeći 10 minuta na aromatske nafte, uz stalno miješanje. Nakon što je bacio mali komad maslaca i vrhnja passeruem mesa za 5-7 minuta dok predivan ukusan korica. Zatim sipati malo brašna, promiješati u drvenom lopaticom i pržite još 5 minuta. Nakon pažljivo ulijte vruću juhu, smanjiti toplinu, poklopca i jelo tomim, miješajući povremeno, dok se umak ne zgusne.

Povrće očistiti i isprati. Zatim utrljajte mrkvu na najvećem terochke i shinkuem luk na male komadiće. Passeruem povrće u drugu posudu s biljnim maslitse na bogate zlatne boje. Zatim dodamo prethodno pečeno đumbir i tomim nekoliko minuta. Meso bacanje lovorov list, pospite timijanom i papra. Staviti povrće prženje, preliti rajčica, razrijedi s vodom i promiješa. Soli na okus jelo, pa čak i dodati malo soli ako je potrebno. Pospite sitno nasjeckanog svježeg bilja, i kuhati pokriveno oko 10 minuta.

Recept prženje svinjetina s lukom

sastojci:

• svinjskog mesa (mesa) - 405 g;
• luk - 55 g;
• nemasnog kiselog vrhnja - 195 ml;
• pšenično brašno - 25 g;
• biljno ulje - 55 ml;
• začini;
• filtrirana voda - 415 ml.


priprema

obrada mesa, rezati na kriške, i pržiti miješanje, biljna maslitse do lijepe zlatno smeđe. Luk melenko čist i nasjeckajte nožem. Onda se baci na svinjetine i rumenila, miješajući 10 minuta. Slijedi ulijevanjem vode, baciti začine po ukusu, promiješati i mučeni do pola jelo. Brašno razrijeđen s vodom, dodajte low-mast kiselo vrhnje i prelijte umakom od mesa. Kuhanje pržena svinjetina na tavi dok debela sos, a zatim stavi na pločama.

Video: Spreman gulaš od svinjetine.

Video: Gulaš sa svinjetinom u tavi