Kako kuhati pečenu svinjetinu s krumpirom?

Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusna pečena svinjetina s krumpirom. Ovaj jednostavan, ali u isto divan okus jelo se može koristiti u svakidašnjem izbornik i za odmor blagdan.

Vruće home-style svinjetina s krumpirom - Recept

sastojci:

• pulpe svinjski - 550 g;
• Luk - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• krumpira gomolji - 1,2 kg;
• umak od rajčice ili paste - 75 ili 30 g;
• biljno ulje za prženje;
• filtrirana voda - 500 ml;
• luk (po izboru) - 1-2 režnja;
• papar - za okus;
• sol - na okus;
• lovor - na okus.

priprema

Svinjski oprana, osušena te pažljivo izrezati na kockice srednje veličine. Mi zagrijati tavu, uliti malo biljno ulje i stavi ga u pripremljenu mesu. Pržiti preko visoke topline dok jednoliku lijepe smeđe boje, uz povremeno miješanje.

Mi očistite mrkvu i luk, lomiti kriške i polutke, respektivno. Šaljemo povrće u tavi ili duboko kotao, grijani uljem i pržite dok ne porumeni. Zatim dodajte umak od rajčice i tjestenina ili kriške pržene svinjetine. Dajemo kuhati za oko pet minuta. Dodajte oguljene i grubo sjeckani gomolja krumpira, izlijevanje vode, baciti sol i pirjati dok kuhani krumpir. Pet minuta prije kraja kuhanja začinite lovorom, paprom i nasjeckanim češnjakom po želji.

Pečena svinjetina s krumpirom i sirom u pećnici

sastojci:

• pulpe svinjski - 1000 g;
• Veliki luk - 2 kom;.
• Veliki mrkva - 2 kom;.
• krumpira gomolji - 1,2 kg;
• sir - 150 g;
• biljno ulje - 75 ml;
• filtrirana voda - 250 ml;
• mliječne masti 3.2% - 250 ml;
• maslac - 110 g;
• hmelj-suneli - 7 g;
• Sol - 12 g ili okusa;
• papar - za okus;
• svježi kopar i peršin - na okus.

priprema

Gomolji krumpira i mrkve izrezati na krugove i pročistiti, a luk prstenje pet milimetara debljine. Sir i maslac, podijelite u male kocke. Pulpa od svinjskog rezanja na kriške veličine približno kvadratičan oblik i tri centimetra pržiti u zagrijanom biljnom ulju do zlatno posudu.

Mi kaput pekarska jelo s biljnim uljem, širiti sloj krumpira, mrkve vrh krugove, zatim luk prstenje i kockice sira i maslaca. Sve začin sa soli i paprom i širiti pržene svinjetine. Opet, stavite luk, mrkva, kockice maslaca i sira i krumpira zaključuje da premalo prisalivaem.

Mlijeko povezati s vodom, doda Khmeli Suneli, sol i papar i izlije dobivene smjese u kalup. Pokrijte posudu sa folijom i stavite u zagrijanu 200 stupnjeva peći za jedan i pol do dva sata. Zatim uklonite foliju pritrushivaem malo naribanog sira i zapeče dati još petnaest minuta.

Gotovi vruće Pospite bilje. Dobar tek!

Video: Ukusna pečena multivarka, prženje Recept # KAKO pečenku s mesom

Video: Kako kuhati ukusna pečena svinjetina