Varivo od povrća sa tikvicama i krumpirom

Očito, bilo domaćica zna kuhati ragu od povrća. Skup proizvoda i začina nije osnovni. Koristite apsolutno sve povrće koje vole.

Danas nudimo Vam mogućnost izrade je vrlo korisno i ukusna povrća ragu sa tikvicama i krumpirom.

Varivo od povrća s tikvicama, patlidžan i krumpir

sastojci:

• velikih gomolja - 2 kom.,
• Mladi srednja tikvica - 2 kom.,
• patlidžan srednja - 2 kom;.
• svježe rajčice - 4 kom.,
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• Pročišćena voda - 100 ml;
• biljno ulje;
• mješavina papar - za okus;
• Prahu paprika - za okus;
• sol - na okus;
• grančica svježeg bilja.

priprema

Moje krumpir, oguljene i pržene u lonac ili duboku tavu dok zlatno. Luk i mrkvu očistiti, izrezati na pola prstenje i trake, odnosno, slanje krumpir i pržite, previše. Zatim bacanje isprane i na kockice tikvice, patlidžan i rajčicu. Začinjena sol, papar, mješavina prahu paprika, preliti vodom i pomiješati. Zatamnjenja poklopac i pirjati na laganoj vatri petnaestak minuta. Zatim baciti nasjeckanog svježeg bilja, te kuhajte još pet minuta. Spremni gulaš dati da odstoji deset do petnaest minuta.

Varivo od povrća s tikvicama, kupus i krumpir

sastojci:

• teleći - 550 g;
• krumpira gomolji - 750 g;
• tikvice - 550 g;
• Klice - 550 g;
• Luk - 150 g;
• svježe rajčice - 450 g;
• paprika - 190 g;
• biljno ulje za prženje;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sol - na okus;
• Začini - okus;
• grančica svježe povrće.

priprema

Teleći oprana, osušena te pažljivo izrezati na kocke male veličine. Kotao ili lonac sipati malo biljnog ulja i rafiniranih baciti ga pripremiti meso. Browning preko visoke topline do jednolike lijepe smeđe, uz povremeno miješanje.

Očisti luk i izrezati na kocke, proširio i na meso i pržiti dok ne transparentan. Shinkuem kupus, tikvice i gomolj krumpira očistiti od kože, samljeti na kockice i poslati u posudu za meso. Svježe rajčice i sitno nasjeckajte oguljene češnjak, paprike izrezane na kockice i stavi ostatak povrća. Ulijte malo vode, promiješati, posolite, začina i začina.

Dajemo punu gulaš kuhati i kuhati na srednje jakoj vatri, pokriveno poklopcem, trideset ili četrdeset minuta. Prilikom posluživanja ukrasite s grančica svježeg bilja.

Varivo od povrća s lukom, krumpirom i vrhnjem

sastojci:

• Krumpira gomolji - 3 kom.,
• mlada tikvica - 1 kom;.
• krema - 75 g;
• slatka paprika - 2 kom;.
• Luk - 1; PC.
• svježe rajčice - 2 kom.,
• Češnjaka - 2 režnja;
• biljno ulje - 75 ml;
• mala mrkva - 1; PC.
• Pročišćena voda - 200 ml;
• sol - na okus;
• papar - za okus;
• svježe bilje - na okus.

priprema

U dubokoj tavi ili tavi uliti biljno ulje, sjeckani ploče baciti češnjak i pržiti ga. Zatim izvaditi češnjak kriške i položiti kockice luk. Dok se luk prži, izrezati na krugove ili narezane mrkve i poslati u tavi. Sada je red na paprike, izrezati u male latice. Gomolji krumpira očistiti i izrezati na kocke ili kocke i pržiti, previše. Isjeckati tikvice, kao i krumpir i poslati ostatak povrća. Naizmjence dodavanje i obzharivaya povrće, ne zaboravite s vremena na vrijeme, promiješati ih. Nokautirati Pečene povrće sjeckani paradajz, polijevali vodom, dodajući kiselo vrhnje, sol i papar, lagano promiješati i gulaš, zatvaranje poklopca, petnaest minuta. Požar u pripremi trebao biti minimum.

Gotov gulaš pospite sjeckanim zelenim feed.

Video: variva od tikvica i krumpira. Kuhanje u multivarka.

Video: variva s mladim krumpirom. Jednostavno, ukusno, jeftino.