Gulaš od tikvice s piletinom

Sada je vrijeme za pripremu ljetne jela od svježeg povrća. Skuha u vlastitim sokovima i dodavanje prehrani meso piletine, dobili smo dosta izvrstan ručak ili večeru. Zasigurno ćete uživati u receptima jedne od tih jela, pod nazivom ragu. Povrće osnova danas će tikvice, ukus za to što je savršeno u kombinaciji s apsolutno sve povrće.

Varivo od povrća s piletinom i tikvicama

sastojci:

Mladi tikvice - 750 g;
file pileća prsa - 550 g;
paprike - 250 g;
rajčice - 300 g;
mrkva - 200 g;
luk - 200 g;
krema - 150 g;
sol - na okus;
papar - za okus;
svježe povrće - za okus;
biljno ulje.

priprema

Svi povrće osuši, pročisti i na kockice ili julienned, ako je potrebno. Uz prethodno oguliti rajčice uranjanjem pred ovaj za nekoliko sekundi u kipućoj vodi. U međuvremenu, pržiti svaku od povrća u tavi s biljnim uljem za pet minuta, a zatim dodajte u dubokoj saut tavi ili kotla. Ako vam je potrebna kako bi uštedjeli vrijeme, možete kombinirati luk i mrkvu i papriku s rajčicama.

File pileća prsa izrezati na kockice, također, pržiti do zlatno, miješajući, i poslati na povrće. Dodajte vrhnje, sol i papar, te pripuskayut mix na laganoj vatri ispod peke deset minuta. Zatim isključite pećnicu i dati da odstoji još deset minuta. Poslužite stolom, urešeni grančica zelenila.

Ragu od tikvica i krumpira s piletinom u multivarka

sastojci:

file pileća prsa - 550 g;
Mladi tikvice - 2-3 kom;.
Krumpira - 3-4 kom.,
Veliki paprike - 3 kom;.
rajčice - 4 kom.,
mrkva - 2 kom.,
luk - 2 kom.,
voda - 100 ml;
biljno ulje - 75 ml;
sol - na okus;
papar - za okus;
svježe bilje - na okus;
začini.

priprema

gulaš sa tikvicama i patlidžanom i piletine

U zdjelu Multivarki prelijte biljno ulje i pržiti oko petnaest minuta u „pečenje” modu pruga narezane piletine i luk pola prstenje.

Isprani tikvice i očistiti od krumpira kože i izrezati na kockice i mrkvu i paprike trake. Pošalji svim piletina, luk, dodati vodu, prebaciti na „gašenje” modu i postavite vrijeme za jedan sat. Petnaest minuta nakon početka kuhanja otvoren poklopac, dodajte oguljene i na kockice rajčica kože, začinite soli, paprom, začinima i promiješajte. Nakon zvučnog signala, da je to pivo varivo za još dvadeset ili trideset minuta, a mi možemo donijeti na stol, začinjen sjeckanim začinskim biljem.