Kako kuhati gulaš?

Danas ćemo vam reći u ovom članku kako napraviti ukusan povrće gulaš. Ovo fino jelo može biti čisto povrće ili uz dodatak mesa i sastojaka za njezinu pripremu može varirati ovisno o preferencijama okus.

Kako kuhati gulaš od tikvica i patlidžana?

sastojci:

• Mladi tikvice - 2 kom.,
• patlidžan - 2 kom;.
• Krumpira gomolji - 4 kom.,
• slatka paprika velika - 2 kom;.
• svježe rajčice - 4 kom.,
• -1 velikih komada mrkve.
• veliki luk - 1 kom;.
• pročišćena voda po volji - 50-100 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• rafinirano biljno ulje - 100 ml;
• sol - na okus;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• svježe povrće.

priprema

Patlidžan ispere, očistiti od kože, prepoloviti i uronjeni u slanoj vodi kroz trideset minuta. Na taj način smo dobili osloboditi od nepotrebnih gorčine nas.

Pročisti raspadati kockice luka i pržena u vrućem lonac ili tavu duboko u biljnom ulju prije tamnjenje.

Krumpir i mladi čiste tikvice oguljene i izrezati na kockice, mrkvu krugovima, paprike, cijepljena, velike kocke. Nakon vremena izvan vode dobivamo patlidžan i izrezati na kocke. Svježe rajčice su uronjeni za nekoliko sekundi u kipućoj vodi, a zatim u hladnu vodu, očistiti od kože i izrezati u male komadiće.

svaki od povrća pržiti u biljnom ulju odvojeno i stavi ih u kotlu RAW: Onda te može djelovati na dva načina. U prvoj opciji okus hrane, naravno, pobijedio, ali s nedostatkom vremena, ne mogu to učiniti.

Popržiti luk prvi brod krumpir, slatki paprike na vrhu, a zatim patlidžan i tikvice, i mrkva i završiti kriške rajčice.

Gulaš solju začinjena smjesa papar i kuhanja, pokriven poklopcem i miješanja petnaest do trideset minuta, ovisno o tome da se prže unaprijed povrće. sočnost od rajčice je obično dovoljno da se povrće pirjanih u vlastitom soku, ali ako vam se sviđa tekućinu gulaš, a zatim nakon polaganja sve povrće možete sipati malo čiste vode.

Na kraju kuhanja bacanja sjeckani češnjak, promiješati i ostaviti da se uliti za petnaest do dvadeset minuta.

Gotov gulaš poslužiti, ukrasi s grančica svježeg bilja.

Kako kuhati gulaš s mesom i povrćem u multivarka?

sastojci:

• svaki mesa bez kosti - 550 g;
• Mladi tikvice mala veličina - 3 kom.
• Krumpira gomolji - 4 kom.,
• slatka paprika - 2-3 kom;.
• srednja rajčice - 3-4 kom.,
• mrkva srednja - 2 kom.
• srednja luk - 2 kom;.
• Pročišćena voda - 100 ml;
• rafinirano biljno ulje - 75 ml;
• sol - na okus;
• bilje - na okus;
• luk (po izboru) - 1-2 režnja;
• Smjesa u prahu papar - za okus;
• svježe povrće.

priprema

Meso oprati, obsushivayut pomoću papirnate ručnike ili salvete i rezati kriške srednje veličine. Puta je u Multivarki svojstvu je prethodno punjenje u biljnom ulju i rafinirani uključiti „pečenje” način ili „vruće” za dvadeset minuta. Zatim dodajte pola prstenove luk i pržiti još deset minuta.

Oprane mlade tikvice i krumpir očistiti od kože i izrezati na velike kocke i mrkve i paprike u rezance ili kockice. Polaganje sve kuhano povrće s mesom, luk, zaliti čiste vode i uključite način rada multivarku „kaljenjem”. Kuhanje gulaš petnaest minuta, a zatim otvorite poklopac, dodajte oguljene od kože i prošao kroz ribež i svježe rajčice, posolite, u prahu mješavina paprike i bilje na svoj ukus i lagano promiješati. Priprema za jedan sat, dodati izborno češnjak, daj ga skuhati gulaš petnaest minuta i služiti, ukrasiti sa svježim začinskim biljem.