Pirjani kupus s tikvicama

Nevjerojatno ukusan i zadovoljavajući jelo od kupusa i tikvica uz njegovu uporabu i dietichnosti nije skupo i vrlo jednostavan za pripremu.

Trenutno štedi i jednostavno jelo može biti kuhana u mnogim varijacijama, neke od recepata koje dijelimo s vama u ovom članku.

Recept kupus s tikvicama

To je najlakši i vrlo osnovni recept, možete mijenjati na svoj ukus.

sastojci:

• kupus - 1 kom;.
• tikvice - 2 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1; PC.
• pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
• Bujon - 1 žlica,.
• sol i papar - za okus;
• sok od limuna - na okus;
• Biljno ulje - za prženje;
• lovorov list - 2 kom.

priprema

U biljnom ulju prženi luk i krupno narezano ribana mrkva. Jednom će saute steći zlatnu boju - dodajte tikvice, koja je do tada bilo potrebno ukloniti sjemenke i kože (ako debela) i izrezati na kocke.

Nakon što je višak vlage iz tave ispari fino shinkuem kupus i dodati povrću. Napunite perilicu juha tako da pokrije sadržaj tavi, dodajte rajčice, sol i papar, promiješati.

Kupus varivo pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 40-50 minuta, odnosno dok sama nadmetanje kupus, zatim dodajte ocat ili limunov sok po ukusu i služiti.

Ako želite kuhati kupus varivo s tikvicama u multivarka, a zatim prže sastojci u „pečenje” načinu rada, a zatim namjestio antenu dok ne bude spremno s „pirjanje”.

Karfiol gulaš s tikvicama

sastojci:

• tikvice - 1 kom;.
• patlidžan - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• cvjetače - 1 glava (500 g);
• biljno ulje;
• pileća juha - 2 žlice,.
• sol i papar - po želji.

priprema

Tikvice i patlidžan oguljene i sjemenke i izrezati na velike kocke. Moj kupus i analizirati ga u florets, skuhati u slanoj vodi dok ne omekša.

Dok kuhani kupus, mrkva tri na grubo većih i pržiti dok ne omekša, dodajte smjesu u posudu tikvice i patlidžan, sol, i držati požara do potpunog isparavanja vlage.

Nakon što je kupus je spreman, dodajte ga u posudu s ostatkom povrća i prelijte pileća juha. Pirjati povrće pod poklopcem dok ne omekša.

Ako želite napraviti jelo više zadovoljstva, kuhati kupus gulaš s krumpirom i tikvice, ovo prethodno je postavljen na pola suvišnih namirnica s cvatovima kupus.

Kupus varivo s tikvicama i graha

sastojci:

• slanine - 4 bara;
• Luk - 1; PC.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• tikvice - 2 kom.,
• Klice - 300 g;
• tamno pivo - 1 litre;
• Konzervirane grah - 300 g;
• sol i papar - po želji.

priprema

Kriške slanine, pržiti do zlatno boje i hrskave teksture. Mi se pržene slanine, a preostalo ulje dodati malo ulja i nasjeckani luk. Pržiti luk dok ne omekša, ali ne dovesti do zlatno smeđe, a zatim dodajte nasjeckani papriku, tikvice, i držati posudu na vatri još 10 minuta. Sada je red kupusa, njegova fino shinkuem i mi stavi na paprike i luk, pržiti dok dok kupus malo „Utvrđuje”, dodajte sol i papar, a zatim sipati tamno pivo. Kuhajte kupus 5 minuta, a zatim dodajte grah, pileća juha i ostaviti jelo na srednje jakoj vatri 45 minuta.

Sve tekućine iz posude nije potrebno da ispari, ona daje okus kupusa.

Poslužite kupus s komadom pržena kruha i čašu hladnog piva, ne zaboravite posuti jelo kriške pržene slanine.

Video: pirjani kupus s mesom i tikvica u multivarka

Video: pirjani kupus multivarka s tikvicama i kobasice