Pirjani kupus s krumpirom - Recept

Pirjani kupus s krumpirom - ovo jelo, niske kalorijske, što mu je napravio jedan od najpopularnijih prehrambenih namirnica. S tom jednostavnom i jeftinom puding vrlo jednostavan za pripremu, to također može biti dopunjen s raznim dodacima kao i drugi povrća, začina i mesa.

Pirjani kupus s krumpirom i mesom

sastojci:

• punjenje (svinjetina, junetina, ili piletine) - 500 g;
• kupus - 1 glave;
• rajčice - 2 kom.,
• Mrkva - 1; PC.
• krumpir - 2 kom.,
• Luk - 1; PC.
• sol i papar - za okus;
• lovorov list - 2 kom.

priprema

Recept bolno poznato svakom domaćica. Kupus shinkuem i udari sa soli. Nadev je također obilno začinite tavi i pržite dok ne omekša.

Luk sitno sjeckani i pripuskayut s naribanim mrkve. Dodavanjem saute sitno na kockice krumpir, isjeckan kupus, promiješati i odjevene s pastom od rajčica ili paradajz pyurirovannyh paru. Ulijte u posudu s vodom kupus, ili juha, tako da prekrije povrće. Ključati kupus, uz dodatak listićima vlazi isparavanje nakon dodavanja pečena mljevena i smjesa se dovede na spremnost na laganoj vatri.

Gotove hrane može se dovesti sam ili u kombinaciji, kao punila za pečenje.

Zapečeni karfiol sa krumpirom

Neka je to lice, kako ugasiti kupus. Zadovoljavajući i vrlo pristupačne obrok koji će napraviti zapanjujući dodatak glavnom mesa.

sastojci:

• cvjetače - 1 kg;
• krumpir - 3 kom.,
• Luk - 1; PC.
• krema - 120 g;
• bilja (kopar, peršin) - okus;
• sol i papar - po želji.

priprema

Karfiol i to mi je parsiranje u florets, kuhati ih u slanoj vodi. Zasebno krumpir kuhati na polugotovnosti.Repchaty luk izrezati na i pržiti na maslacu, dodajte cvat kupus, krumpir, vrhnje miješati i sipati. Dodati vodu u tavu, tako da pokrije povrće, sol i papar. Kuhajte kupus do potpunog isparavanja vlage i umak ne zgusne. Ako je umak još vodenast, čak i kad je povrće već kuha, onda to može biti dodati žlicu prosijanog brašna.

Prije posluživanja, pospite sjeckanim zelenim jelo.

Pirjani kiseli kupus s krumpirom

U vrijeme gljive je grijeh ne iskoristiti prikupljenih inventara, te pripremiti mirisnu varivo od kupusa i krumpira. Zadovoljavanje jelo ima svoj „okus”, zbog kiselosti, što daje kupus.

sastojci:

• kiseli kupus - 500 g;
• divlje gljive - 200 g;
• mrkva - 2 kom.,
• Luk - 1; PC.
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• krumpir - 2 kom.,
• biljno ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

Divlje gljive skuhati 5-7 minute i zatim se ohladi pržiti u biljnom ulju dok učinili.

Krumpir izrezati na kocke i natopljene tijekom 1-2 sata, kako bi se uklonio višak škrob i zatim se zakuha gomolja polugotovnosti.Narezanny luk i ribane mrkve passeruem do zlatno smeđe u biljnom ulju, zatim dodajte gljive i krumpir.

kiseli kupus Mi iscijediti iz luga ostatku i poslati na povrće. Napunite posudu od rajčica, sol, papar i pirjati s malom količinom vode dok ne omekša kupus.

Za pripremu ovog jela možete koristiti svježeg kupusa, ali u ovom slučaju će vrijeme kuhanja povećati i krumpir će morati biti dodan u vrijeme kad je kupus imao vremena da znatno ublažiti. Recept sa svježim tijesto kupus paradajz je bolje zamijeniti sok ili konzervirane rajčice u vlastitom soku.

Video: kupus s krumpirom