Kako napraviti marelica sok?

Marelica sok je svijetao, vrlo ukusan i koristan podsjetnik toplim ljetnim danima, ako ga pripremite za zimu. Osim toga, sadrži količinu kalcija i kalija, željeza, provitamin „A”, karoten i mnoge druge korisne stvari koje se mogu zamijeniti mnoge vitaminskih kompleksa i farmaceutskih proizvoda.

U nastavku ćemo vam pokazati kako napraviti marelica sok kod kuće i da mogu voditi brigu o vrijednom rezerve za buduće korištenje sunčeve pića.

Kako napraviti marelica sok za zimu?

sastojci:

• kamenovahu marelice - 1 kg;
• filtrirana voda - 850 ml;
• šećer - 250 g

priprema

Zrela marelice horoshenechko oprati i osušiti. Zatim izvaditi kosti te ih staviti u caklini spremniku. Ulijte jednog kilograma pelata voća sto mililitara filtrirane vode i staviti na vatru. Zagrije do vrelišta i održava se na umjerenu toplinu deset do petnaest minuta. Mekši su marelice su, manje vremena to će se kuhati.

Marelica usitni masa kroz sito. Mi smo bacanje kože i zgnječiti dodati šećerni sirup. Za njegovo dobivanje, 750 mililitara vode uliti 250 grama šećera i kuhati za tri minute.

Donosimo sok kuhati, miješajući, kuhajte deset minuta, te je prenesena u čistu staklenku. Mi smo pokriti ih sa poklopcima i staviti u posudu s kipućom vodom. Sterilizirati pola litre staklenke za petnaest minuta, a litra - dvadeset minuta.

Kada je vrijeme motati poklopac i staviti sok u pohranu.

Recept za marelica sok s pulpe u sokovarke

sastojci:

• marelice;
• šećer;
• voda.

priprema

Na dnu lonca sokovarki Mi uliti vodu na raspolaganju spremnik s cijevi koja prikuplja sok. Mjesto na vrhu lonac s rupama u njemu i nametnuti prethodno opran i kamenovahu voće marelice. Ulijte oko sto grama šećera poboljšati odvajanje soka. Postavite gornji spremnik sokovarki i staviti na tanjur. Na cijev staviti na crijevo koje izostaviti bilo koji sok kolektor. Kad voda prokuha, smanjiti topline na medij i zadržao nekoliko sati.

curi sok oko sat vremena nakon početka kuhanja i dalje nastaviti još neko vrijeme nakon prestanka.

Sastavljen od marelice sok dovesti do kuhati, kuhati tri minute, ulije u sterilne staklenke i pletiva kuhana kapke. Stavite staklenke soka pod toplim pokrivačem da se ohladi.

Video: marelica sok (sok)

Video: Sok od marelice. Aromatski, zasićeni i vrlo ukusno piće!