Goveđi gulaš s krumpirom

Variva mnogo više koristan pržena, a oni ni na koji način inferiorni u okusu. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna goveđi gulaš s krumpirom. Jelo je vrlo jednostavna za pripremu, ali okus ide baš divan.

krumpir recept gulaš sa govedinom

sastojci:

Goveđi - 700 g;
Krumpira - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
bilje, sol i začini - na okus.

priprema

Smanjiti mesa kocke i pržene u biljnom ulju do zlatno zatim širi mljevenog luka i pržiti zajedno 20 minuta, uz miješanje povremeno. Spread sjeckani krumpir na kockice i prelijte vodom. To bi trebalo biti dovoljno da se krumpir bio prekriven. Za okus dodajte začine i sol. Pokrijte posudu s poklopcem i pirjati na laganoj vatri 50 minuta.

Ako je voda ispari do izlije. Kada je to govedina, i krumpir su spremni, dodajte rajčicu, prethodno oguljeni i na kockice. Pa sve promiješati, a zatim dati više minuta 5. posipati meso s krumpirom narezanim bilja prije posluživanja.

Goveđi gulaš s krumpirom i povrćem

sastojci:

Goveđi - 1 kg;
luk - 300 g;
celer (korijen) - 500 g;
Češnjaka - 3 režnja;
rajčice - 700 g;
peršin - 50 g;
Krumpira - 1 kg;
mrkva - 300 g;
goveđa juha;
lovorov list - 3-4 kom;.
sol i papar - po želji.

priprema

Luk izrezati na pola prstenje, mrkva - krugovima ili trake, celer - kocke. Meso izrezati na male komadiće i pržiti u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe. Zatim dodajte luk, mrkvu i celer. Promiješati pržiti sve zajedno još 10 minuta Sada dodajte nasjeckani češnjak, promiješati i pržiti oko minutu.

Izlije oko 150 ml goveđa juha i gulaš od mesa s povrćem i 30 minuta, uz povremeno miješanje. Nakon toga se šire narezane krumpir, prelijte juhu (krumpir mora biti prekrivena tekućinom), baciti lovorov list i kuhajte zajedno još 40-50 minuta. Rajčice prelijte kipućom vodom, oguljene i meso izrezati na kocke. Mi smo stavili ih na preostale sastojke, dobro promiješati i kuhati još 10 minuta. Posoliti po ukusu i papar, promiješati i pospite nasjeckanim peršinom.

Goveđi gulaš s krumpirom i gljivama

sastojci:

Goveđi - 500 g;
Krumpir - 600 g;
mrkva - 150 g;
luk - 200 g;
gljiva - 200 g;
rajčice - 300 g;
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje - 70 ml;
sol, papar.

priprema

Stavite kotao na vatru, zalivši u uljem i zagrijte ga. Mi brod rezati govedina kriške. Nakon što je prekrivena zlatno smeđe, dodajte nasjeckani luk. Pržene meso i luk 7 minuta, dodavanjem soli i papar na okus. Zatim širiti grated mrkva. Sve to dobro promiješati i pržiti ponovno minuta 5. Sada dodajte gljive.

Opet, promiješati i širiti sjeckani paradajz. Zatim izlijevanje oko 250 ml vode i širenje sjeckani krumpir na kocke. Kotao pokriti s poklopcem, nakon što je voda dolazi do kuhati, smanjiti plamen i kuhajte dok ne omekša. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak. Opet, sve promiješati i isključite vatru. Nevjerojatno ukusan i flavorful jelo je spremno, možete donijeti na stol.

Goveđi gulaš s krumpirom u lonac

sastojci:

Goveđi - 600 g;
Krumpira - 1 kg;
luk (srednja) - 2 jedinice,.
mrkva - 2 kom.,
Bujon - 600 ml;
celer korijen - 200 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 20 ml;

sol i papar - po želji.

priprema

Meso izrezati na komade željene veličine i sruši ih u brašno. U tavi zagrije biljno ulje, nokautirati meso i pržiti ga do zlatno smeđe. Nakon toga raspasti meso u lonac, dodajte nasjeckani luk i prelijte juhu. Brod posude u pećnici zagrijava na 180 stupnjeva tijekom 50 minuta.

U međuvremenu, pripremiti povrće: izrezati na kockice krumpir, kockice - celer i mrkvu. Spread ih u lonac. Sol, papar. Sve dobro izmiješati i kuhajte u pećnici još 40-45 minuta.