Goveđi ragu

Danas ćemo zadovoljiti sve ljubitelje ruske kuhinje jednostavan i zanimljiv recepti goveđi gulaš. Topla jela sigurno će iznenaditi goste bogat okus i duhovit miris bilja i začina. Priprema mesa gulaš od govedine, koju će samo nadopuniti tablicu biljna rezovi i minijaturne kanapea.

Vrijeme je da naučite kako kuhati goveđi gulaš, provesti najmanje vremena i truda.

Recept za goveđi gulaš s krumpirom

sastojci:

Goveđi - 1 kg;
Krumpir - 4 kom.,
Luk - 1; PC.
mrkva - 2 kom.,
tikvice - 2 kom.,
rajčice - 3 kom.,
zelena - 50 g;
biljno ulje - 2 žlice. l.
Češnjaka - 2 režnja;
sol i papar - po želji.

priprema

Meso je odmrznuti i izrezati u male komadiće. Zatim staviti meso u zagrijanoj tavi, podmazani sa biljnim uljem. Nakon prženja na srednje jakoj vatri ispuniti meso s vodom i dovesti do kuhati, a zatim smanjiti toplinu i pirjati spremnosti. Sada oprati mrkvu, sitno nasjeckajte i dodajte u tavu. Nakon dodajte nasjeckani luk pola prstenje.

Nakon što voda prokuha, operite krumpir, očišćene, izrezati u male komadiće i poslati ga na gulaš. Nekoliko minuta kasnije čišćenje squash, izvadite sjemenke i dodati u meso. Zatim donosimo gulaš do kuhati, smanjiti toplinu i pirjati dok povrće ne omekša. Isprani rajčice narezane i poslan u gulaš. Nakon gašenja dodajte sol i papar, prošao kroz chesnokodavku češnjakom i začinskim biljem. Nakon toga, pomiješati sve sastojke, pokriti posudu s poklopcem i dati skuhati za naše vruće za pola sata. Po istoj logici, ako želite, možete kuhati goveđi gulaš u multivarka.

A sada pristupamo popularan i vrlo jednostavan recept za goveđi gulaš s povrćem, kuhanje je užitak.

Goveđi gulaš s povrćem

sastojci:

Goveđi - 500 g;
paprika - 2 kom;.
mrkva - 3 kom.,
Luk - 3 kom.,
rajčice - 2 kom.,
biljno ulje - 2 žlice. l.
sol, papar i paprika - po želji.

priprema

Oprana meso obsushivayut i izrezati na velike komade. Zatim očistite luk i mrkvu, i izrezati na kocke. Paprike oprati, izrezati i ukloniti rizoma sjemenke, zatim ih narežite na velike komade. Po istoj logici samljeti rajčice.

Sada, zagrijati tavu i dno masnoća s biljnim uljem. Zatim pržiti začinjene kora govedina. Zatim dodati papriku i mrkvu, smanjiti vatru. I deset minuta kasnije stavlja luk, kad postane mekša, dodajte paradajz, papriku, sol i papar. Mi dodati malo vode i dovesti do kuhati jelo. Sada smo pokriti poklopac pan, staviti laganoj vatri i ostaviti da se gulaš povrće s mesom dok učinili. Nakon 15 minuta povrće gulaš Govedina je spremna.

Goveđi gulaš s srdačna sos

sastojci:

Goveđi - 1 kg;
luk - 2 kom.,
pasta od rajčice - 3 žlice. l.
brašno - 4 žlice. l.
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - 2 žlice. l.
bilje - na okus.

priprema

Meso govedine izrezati u male komadiće i pržiti ih u tavi, podmazani sa biljnim uljem. U zasebnim tava pržiti narezane luk pola prstenje, dodajući brašno. Nakon luk je spreman, to perekalyvaem meso. Zatim napuniti vodom i goveđi gulaš na laganoj vatri dok se kuha pod zatvorenim poklopcem.

Nakon što je meso spremno, dodati rajčica, sol, začini, sjeckani povrće. Zatim sve dobro izmiješati i kuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja, dati meso s umakom i zgusnuti malo zakuhati.