Recept Goveđi gulaš sa sos

Ovdje su neke zanimljive recepte za ukusna goveđeg gulaša. Jelo ispada izuzetno ukusna, srdačna i, sigurno, ću vas podsjetiti na djetinjstvo godina i vrt.

Recept Goveđi gulaš sa sos

sastojci:

pečenica govedine - 800 g;
žarulja - 2 kom;.
brašno - 3 žlice. žlice;
domaća tjestenina rajčica - 2 žlice. žlice;
Mrkva - 1; PC.
začini;
Svježe biljke - 30 g;
Osušeni bosiljak - 2 žličice ;.
začina adjika - 0,5 TSP ;.
lovorov list - 2 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Goveđi ispere, izrezane u komadiće i smeđe u tavi u maslinovom maslitse. To Očistite luk, pola prstenje i shinkuem ga passeruem na zasebnoj tavi. Zatim dodajte nekoliko žlice brašna, promiješati i nastaviti smeđe još 3 minute. Nastavno na mesnoj širenja prženje, baciti lovorov list, sol okus, bosiljak i staviti adjika. Sve je to dobro izmiješa ulijte vodu i ugasiti vatru na slab. Mrkva se očistiti, oprati, izrezati na kockice, dodati gulaš tomim i miješajte još 50 minuta, dodavanjem vode, ako je potrebno. Na samom kraju kuhanja širiti paste od rajčice i posuti posudu sa sitno nasjeckanim koprom. Poslužite gulaš s tjesteninom, pire krumpir ili heljda.

Klasičan recept od goveđeg gulaša

sastojci:

meso govedine - 500 g;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
brašna - 1 žlice. žlica;
Prirodna pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
začini.

priprema

Dakle, meso će biti izuzet iz filmova i sitno nasjeckajte. Žarulja čist, shinkuem i mrkve utrljava na srednje ribež. Sada širiti meso u kalup, ulijte malo maslaca, baciti pripremljene povrće, promiješati i zaliti hladnom vodom. Kuhajte sve za oko sat vremena i ako je poklopac zatvoren. Nakon ove sezone uz gulaš začina. U međuvremenu, kombinirati kiselo vrhnje s brašnom, dodajte pastu od rajčice i malo razrijeđene vode. Spremni sipati umak za meso i dobro izmiješati. Pirjajte jelo 5-7 minute dok debela, a potom je služio za stol s bilo prilogom po vašem izboru.

Recept Goveđi gulaš u multivarka

sastojci:

meso govedine - 600 g;
žarulja - 2 kom;.
Slatka paprika - 1 kom;.
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
nemasnog kiselog vrhnja - 2 žlice. žlice;
Voda - 2 v.
Mrkva - 1; PC.
brašna - 1 žlice. žlica;
začini;
zelena - 50 g;
biljno ulje - 50 ml.

priprema

Nudimo vam još jedan recept za gulaš juha. Meso oprati, obsushivayut, plenochku izvadite i narežite na kockice. Multivarku uključuju unaprijed i postavite način prikaza „prženje” i vrijeme 30 minuta. Ulijte malo maslaca i topline. Nakon toga, nokautirati meso i smeđe je na sve strane, povremeno miješajući. Ne gubeći vrijeme uzalud, oguliti luk, paprika i mrkva. Izrežite sve povrće u male kocke i dodati zvuk nakon goveđi gulaš klasični recept signal na meso. Fry sve zajedno. Mrkva čiste, samljeti na grubo većih i kuhajte zajedno s drugim povrćem. Dish začinsko začini, vode i sipati tomim još 30 minuta. I ovaj put, napraviti umak: pomiješajte kiselo vrhnje sa rajčice, brašno i baciti malo razrijeđene vode. Sve miješati temeljito umutiti i sipati smjesu u zdjelu Multivarki. Uključuju „kaljenjem” i postavite vrijeme za oko 1,5 sata. Nakon zvučnog signala, dodajte sitno sjeckani svježe bilje, poklopite i dati jelo a zatim još 15 minuta i uživati u okusima. Spremni gulaš služio na stolu kao prvi prilog uz kiselo vrhnje.