Kako kuhati pileća gulaš?

Gulaš - tradicionalno mađarski jelo, koji je napravljen prvenstveno govedine ili svinjetine. No, danas ćemo eksperimentirati malo i reći vam kako kuhati gulaš od piletine. Jelo ispada vrlo delikatna, ukusna, a osim prehrane, tako da je idealno za ljude koji gledaju svoje figure i brojanja kalorija.

Recept Pileći gulaš

sastojci:

pasta od rajčice - 2 žličice ;.
mrkva - 1; PC.
zrelih rajčica - 2 kom.,
pileći file - 1 kg;
žarulja - 2 kom;.
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
filtrirana voda - 2,5 v;.
biljno ulje - 0.5 v;.
nemasnog kiselog vrhnja - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

Znate li kako kuhati pileća gulaš sa sos? Ništa komplicirano o tome! Piletina temeljito oprati, izrezati na trakice, dodati malo soli i pržiti miješajući, dok se ne zapeče u tavi. Mrkva čiste, utrljati na terochke i luk fino shinkuem. Passeruem povrće u biljnom maslitse, a zatim pomak za pečenje mesa i posolite na okus. Ulijte malo svježe vode i nastavite na pripremu umaka. Mala količina tople vodichki pasmine rajčica, dodajući brašno i staviti vrhnje. Sve dobro promiješati i kada je meso gotovo spreman, sipati sos lagano, stalno miješajući. Kuhajte još 5 minuta i poslužiti gulaš Piletina s vrhnjem na stol.

Kako kuhati pileća gulaš?

sastojci:

piletina - 1 kom;.
začini;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
rajčice - 4 kom.,
suhog bijelog vina - 1 žlica,.
pileća juha - 1 žlica,.
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
ružmarin;
kapari - 1 žlica. žlica;
peršin.

priprema

Pile je podijeljen u dijelove, ispran, sol i papar na okus. U dubokoj lonac zagrijati ulje, nokautirati meso i pržiti ga do zlatno smeđe. Piletina pažljivo uklonjen, te u tavi passeruem oguljene i usitnjene polukruga luk, nasjeckani češnjak, sjeckani paradajz kockice. Zatim prženi povrće zaliti bijelim vinom i upari preko srednje topline za 5 minuta da ispari sav alkohol. Zatim dodajte juha staviti rajčica, ružmarin i kapare. Temeljito miješati, širiti piletinu i pirjati dok sok počinje kuhati. Zatim topline smanjiti minimalnu razinu, pokriti s poklopcem i pirjati 15 minuta. Gotovih jela ukrašena nasjeckanim začinskim biljem i poslužite s krumpirom, tjesteninom ili rižom.

Gulaš piletine multivarka

sastojci:

pile - 400 g;
luk - 1 kom;.
lovorov list - 2 kom;.
Kipuća voda - 100 ml;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
Mrkva - 1; PC.
začini;
Prirodna pasta od rajčice ili lecho - 2 žlice. žlice;
brašno - 2 žlice. žlica.

priprema

Pileći file oprati i izrezati na komade male veličine. Žarulja čist, a shinkuem passeruem u posudu s vrelom ulju. Zatim dodajte na to očistiti i ribane mrkve i pržiti dok povrće Pileći paprikaš recept bruniranje. Nakon toga smo ih prebaciti na tanjur i pospite začinima i brašna. Sada smo nokautirati sve okreće na multivarku: prvo - kokoš, a onda - i zazharku želji pospite začinskim biljem. Okus može dodati nekoliko žlica lecho kuće ili rajčica. Baciti na vrhu lista i ispuniti sve male količine hladnom vodom. Zatvorite poklopac jedinice, odaberite „kaljenjem” način rada i priprema 2 Chasa jelo. Nakon zvučnog signala, lagano promiješati sve, gulaš širenje na tanjur i poslužite vruće pire krumpir, kuhanu tjesteninu ili žitarice mrvi.