Pileći gulaš u kiselim vrhnjem

Piletina kuhana u kremu, ispada nevjerojatno mekan, sočan i ukusno mirisne. Pokušajte kuhati joj recepte kao što je opisano u nastavku i uvjerite se sami!

Recept piletina u kiselo vrhnje

sastojci:

piletina - 500 g;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
kiselo vrhnje - 1 žlica,.
biljno ulje;
začini.

priprema

Piletina pranje, obsushivayut ručnik i izrezati na kriške. Luk i mrkvu očistiti i shinkuem trake. U dubokoj tavi, zagrijati biljno ulje, passeruem povrće, nokautirati meso i pržiti ga. 15 minuta kasnije smo sipati vrhnje, dodati začine, promiješati i pirjati, pokriveno 45 minuta.

Piletina u kiselo vrhnje u multivarka

sastojci:

piletina - 1 kg;
luk - 1 kom;.
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
začini.

priprema

Ugasiti piletinu u umaku od vrhnja, meso utrljajte dobro sa začinima i ostaviti oko 15 minuta marinirati. Ovaj put su u multivarku mreže, izlagati „pečenje” način, preliti uljem i dati mu toplinu. Nakon toga, pržena mesa i širiti ga za 20 minuta. Zatim baciti nasjeckani luk, preliti vrhnje, stisnutu kroz press češnjakom i sezone sa začinima. Stavite jedinicu u „Stavljanje van” modu i pričekajte 1 sat. Za 5 minuta dok kuhani posipanje piletine sa kiselim vrhnjem u multivarka nasjeckanog bilja i poslužuje uz pire krumpir.

Pirjani piletina u umaku od vrhnja s brusnicama

sastojci:

pile - 500 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
rajčice - 5 kom.;
masline koštice - 10 komada,.
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
smrznute brusnice - 50 g;
filtrirana voda - 1,5 v;.
začini.

priprema

Pileći file oprati i izrezati na kocke. U tavi uliti malo biljno ulje i okrenuti na vatru. Zatim nokautirati filete i pržite ga 5-7 minuta. Mi isperite rajčice shinkuem kriške i dodati piletinu. Brusnice oprati i bacanje u posudu, obzharivaya nekoliko minuta. Masline bez koštica shinkuem tanke kolutove, razmještenih u tavi i promiješati. Sada ulijte vrhnje, začinite začinima i pirjati antenu na slab vatri oko 10 minuta, dok se umak postao malo thickish. To je sve piletina u umaku od vrhnja je spreman!

Piletina pirjana u umaku od vrhnja s krumpirom

sastojci:

Pile - 1 kg;
luk - 1 kom;.
krumpir - 5 kom.;
kiselo vrhnje - okus;
začini;
biljno ulje.

priprema

Pile trup dobro ispere, osuši na ručnik i stavi u kalup. Meso zatim dodati malo soli po ukusu i sipati kiselo vrhnje. Marinirajte ptičji rezervat oko 40 minuta. Nakon toga, očistite krumpir, rasturati svoje srednje kriške i stavi u sredini tavi, namašćenom s maslacem. Očistite luk, nasjeckajte tanke kolutove, pomiješajte s piletinom i ostaviti još 20 minuta. Nakon toga, nanesite pripremljenu mrtvog krumpira i poslati jelo u pećnicu. Pecite dok ne omekša, a zatim pomak pile s krumpirom na lijepoj posudu i služiti.

Recept za pirjanim piletina s gljivama u umaku od vrhnja

sastojci:

pile - 400 g;
svježe gljive - 200 g;
luk - 1 kom;.
krema - 100 ml;
začini.

priprema

Žarulja čisto, fino shinkuem i gljive izrezati na pločice. Sada duboko tavu, stavite na vatru, ulijte u nju ulje i kad se zagrije, baciti luk. Passeruem ga do zlatno smeđe, dodajte gljive i pržite za 7 minuta, ovaj put, operite piletinu, izrezati na komade i proširio na polu-povrća. Mi uliti malo vode i pirjati meso 20 minuta više. Krema razrijedi s vodom i smjesa se izlije u tavi. Pomiješajte sve lopatice, dodati malo soli po ukusu i služiti gotovog piletina s gljivama u umaku od vrhnja s rižom ili tjesteninom.