Pirjani piletina u umaku od vrhnja s češnjakom

Pirjana u kiselo vrhnje piletine s češnjakom - vrlo originalan i jednostavno jelo koje je prekrasno i pogodan za svakodnevnu obiteljsku večeru, a za slavljeničke večere. Meso postaje bogat, a to može biti isporučen s bilo ukras.

Pileći gulaš s povrćem u kiselim vrhnjem

sastojci:

Krumpir - 325 g;
mrkva - 105 g;
Češnjaka - 3 režnja;
tikvice - 255 g;
žarulja - 2 kom;.
rajčica - 305 g;
Pile - 735 g;
začini - okus;
nemasnog kiselog vrhnja - 105 ml.

priprema

Dakle, sve je povrće oprati, očistiti i izrezati na srednje veličine kriške. Pileći kotlet a la carte komade i staviti sve sastojke u dubokoj tavi. Začinjena začinima sadržaja, uliti kiselo vrhnje, cijeđenje kroz press češnjak i dobro promiješajte. Pickle oko sat vremena, a zatim staviti na male vatre i pirjati jelo za 45 minuta, pokrivena poklopcem.

Recept pileći paprikaš u kiselim vrhnjem

sastojci:

pilećih bedra - 4 kom.,
luk - 75 g;
Osuši češnjak - 10 g;
kurinyy- bujon 245 ml;
krema - 205 ml;
Brušene paprike - 1 žlica. žlica;
biljno ulje;
začini - na okus.

priprema

S pileća bedra nježno ukloniti kožu, uklonite kosti i izboriti meso u male komadiće. Pržiti u vrelom biljnom maslitse i širiti u zdjelu. U tavi smeđe oslobođena slabo sjeckani luk, dodati malo soli po ukusu, pospite paprikom i češnjakom, cijeđenje putem tiska. Sljedeći ulijte juhu i vratiti meso u tavu. Dobro izmiješati i sadržaj posude pirjati 25 minuta, pokrivena s poklopcem. Zatim dodajte vrhnje i mučili sve dok kuhano meso. To je sve pileći paprikaš u kiselo vrhnje je spreman!

Recept piletina, pirjani u krem umaku s češnjakom

sastojci:

Pile - 745 g;
krema - 155 ml;
Voda - 0,5 v;.
paprika - okus;
začini;
luk - 55 g;
Češnjak - 15 g;
brašno - '30

priprema

obrada piletina, rezati kožu i izboriti meso u porcijama. Zatim ga pospite paprike, začina i pržiti u nauljenu tavu, prekriven poklopcem. Nakon 25 minuta, dodajte protisnuti češnjak i luk dodajte brašno. Prelijte kiselim vrhnjem, voda za gašenje postupak sve dok potpuno kuhana jela uzeti ne više od 15 minuta, i ne zaboravite one staviti soli na okus.

Pirjani piletina s umakom i vrhnjem

sastojci:

Pile - 985 g;
luk - 55 g;
voda - 105 ml;
sok od rajčice - 105 ml;
krema - 115 ml;
biljno ulje - 30 ml;
Brašno - 25 g;

Češnjaka - 2 režnja;
začini;
svježi peršin.

priprema

Tretirane kriške pileće meso i usitniti do pola smeđe vrućem ulju. Zatim dodajte mljevene luk, češnjak, ispunite s vodom, dodajte malo soli na okus i tomim 35 minuta. Kiselo vrhnje pomiješajte s brašnom, dodajte sok od rajčice i nasjeckani peršin. Dobivena smjesa je izlivena u kokice, te promiješati tomim skuha 10 minuta.