Piletina s gljivama u umaku od vrhnja

Možda ne postoji ništa ukusnije i nježniji piletina kuhana s gljivama u blagi kiselo vrhnje umak. Ovdje su neke varijacije koje možete koristiti kao samostalan obrok ili serviranog s prilogom.

Piletina s gljivama u umaku od vrhnja

sastojci:

luk - 1 kom;.
biljno ulje;
Pile - 500 g;
svježe gljive - 400 g;
krema - 200 ml;
začini.

priprema

Luk očistite, isperite, tanko narezane i pržene u tavi na biljnom ulju. Pileće meso poslastica, operite, izvadite sjemenke i izrezati na tanke trake od filea. Dodajte ih u luk i smeđe, miješajući povremeno. Gljive očistiti, shinkuem kriške i poslati glavne sastojke. Kuhajte oko 5 minuta, a zatim staviti kiselo vrhnje i dodati malo soli na okus. Pokrijte posudu s poklopcem, smanjite vatru i mučili MINUTES 15. Tijekom vremena, flavorful i ukusna piletina s gljivama u umaku od vrhnja je spreman!

Recept gljive s piletinom u kiselim vrhnjem

sastojci:

pileći file - 1 kg;
https://hor.ladyvu.com/eda-i-kulinarija/kulinarnye-recepty-2/76511-specii-dlja-kuricy.html - 100 ml;
svježe gljive - 500 g;
biljno ulje - 20 ml;
peršin - 20 g

priprema

File ispiranje, obsushivayut, reže na kriške i lagano pržiti na maslitse. Gljive liječiti, shinkuem tanke ploče i smeđa s druge posude. U sredini kuhanja dodajte im sjeckani luk i promiješati. Nekoliko minuta kasnije, ući s niskim udjelom masti kiselo vrhnje, promiješati i muče za 10 minuta, a zatim nokautirati pečeno meso i pospite sjeckanim začinskim biljem. Molimo biti spremna za jelo na laganoj vatri i poslužiti uz bilo koji prilog.

Pileći file s gljivama u umaku od vrhnja

sastojci:

pileći file - 1 kg;
šampinjoni - 400 g;
začini;
luk - 1 kom;.
Sir - 100 g

Za umak:

nemasnog kiselog vrhnja - 250 ml;
krema - 100 ml;
Jaje - 1 kom;.
svježe povrće - 1 hrpa;
Češnjak - 3 režnja.

priprema

Pileći file u male komade i samljeti zamarinovyvaem bilo začine po ukusu. Postupak i gljive shinkuem tanke šnite. Meso je na žaru na biljnom maslitse do zlatno smeđe, a mi smo pomak u zdjelu. Na istom ulju passeruem gljive i sjeckani luk. Sada bi umak: vrhnje u kombinaciji s vrhnjem, dodajte češnjak, stisnutu putem tiska, i baciti nasjeckanog svježeg bilja. Nakon toga, pokušavajući voziti jaje i miješati. Piletina s gljivama stavi u vatrostalnu posudu, popuniti s kiselim umakom od vrhnja i poslati u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Nakon što je vrijeme pažljivo izvaditi posudu, pospite naribanim sirom i pecite još 10 minuta.

Kako kuhati piletinu s gljivama u kiselim vrhnjem u multivarka?

sastojci:

pile - 350 g;
krema - 200 ml;
luk - 1 kom;.
svježe gljive - 300 g;
Brašno - 20 g;
začini;
biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Pile preradu mesa, rezanje filma, dobro ispere, a zatim reže na kriške. Pročišćena luk shinkuem kocke. Kapacitet Multivarki zaliti Piletina s gljivama u umaku od vrhnja maslitse kuhanje, bacanje luk i smeđe je sve jasno po programu „ispeći”. U međuvremenu, mi se pialki, proširila kiselo vrhnje, dodajte brašno i miješajte snažno kako bi se izbjeglo grumen. Mi liječiti gljive, nasjeckajte i dodajte ploče s piletinom u zdjelu multivarochnuyu. Dodati malo soli po ukusu, i zatvaranje jedinica poklopac 15. tomim minuta prelijte umakom Nakon zvučnog signala, promiješati, izložiti „gašenja” mod u trajanju od 15 minuta. Na kraju jelo pospite sjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite pirjana piletina s gljivama u kiselim vrhnjem na stol.