Pileći peciva s gljivama

Pileći peciva s gljivama - jednostavan za pripremu, ali vrlo originalni i nevjerojatno bogat kuhinjske da je siguran kako bi se poboljšala bilo svakodnevni stol. Poslužite najbolje vruće, posuto isjeckan sir i svježe bilje. I kao prilog je savršen za rižu ili vruće pire od krumpira.

Role od piletine s gljivama

sastojci:

pileći file - 2 kom;.
žarulja - 2 kom;.
Sir - 100 g;
začini;
biljno ulje - 50 ml;
svježe gljive - 150 g

priprema

Očistite luk, melenko shinkuem i zapeći u biljnom ulju dok ne omekša. Zatim dodajte gljive narezane ploče, pržiti 5 minuta i ostavi da se ohladi. Rasturati tvrdi sir na ribež i sipati u biljnom prženje, sol okus. Šipke rezati u slojeve, pokrivanje folijom i lagano odbijanje. Iskusan meso i začini za svaku preoblikovati širenja gljiva nadjevom. Čvrsto valjanog u cijev, omotan sa svojim jakim koncem i širiti u namašćenom obliku maslaca. Pecite pecivo piletina gljiva na 180 stupnjeva u pećnici oko 40 minuta.

Valjani pileći file punjen gljivama i sirom

sastojci:

pilećih šipke - 800 g;
Svježe gljive - 400 g;
luk - 1 kom;.
Sir - 100 g;
majoneza - 50 g;
začini;
biljno ulje - 30 ml.

priprema

Dakle, možemo očistiti žarulju i passeruem shinkuem prstenje u vrućem ulju dok ne transparentan. Ovaj put, oprati gljive, obraditi ih i izrezati u male pločice. Zatim širiti gljive u luk i promiješati pržiti na svim slab topline za 15 minuta. Pileći file pažljivo isprana, osušena u ručnik pokrivanje folijom i odbijanje. Nakon toga utrljajte meso sa solju i paprom. Dalje, mi kaput svaki rez sa majonezom i ostaviti da se marinirati. Kada prženje povrća je spreman, izvadite ga iz peći, malo da se ohladi malo i proširila se na svaki komad piletine. Pospite obilno ribanim sirom i zamotati meso peciva, popravljajući rub čačkalicom. Na pleh obložen veliki list folije, a širi sve naše praznine, zamotajte ih i poslati u zagrijanoj pećnici. Nakon 40 minuta, uredno Gat pečenje, odmotajte foliju i masnoću s rolama pilećeg filea s gljivama majoneze i ponovno poslati u pećnicu još 10 minuta.

Pileći peciva s gljivama u umaku od vrhnja

sastojci:

pile - 800 g;
luk - 1 kom;.
polutvrdi sir - 50 g;
svježe gljive - 300 g;
nemasnog kiselog vrhnja ili krema - 300 ml;
kopar - 3 grane;
biljno ulje;
začini.

priprema

Kako pripremiti pileće rolice s gljivama u umaku od vrhnja je meso oprati, obsushivayut i izrezati na nekoliko komada. Zatim ga pokriti s plastičnom folijom i malo otjerati čekić na sve strane. Pileći peciva s gljivama i lukom Priprema se meso pospite začinima i ostaviti da se marinirati. Gljive dobro moje, proces i shinkuem Julienne, isjeckati luk i na kockice. U tavi uliti malo maslaca, staviti na srednje jakoj vatri, zagrijati i passeruem gljive sa lukom dok ne omekša, povremeno miješajući veslati. Gotovi prženje dodajte malo soli na okus i širiti malo na svakoj nasjeckati meso. Nakon toga, isključite sve role zaobljenja i pričvrstite rubove.

Obrazac za kaput s biljnim uljem, širiti našu gredica šava prema dolje i sipati vrhnje ili niske masnoće kiselo vrhnje. Pecite jelo oko 35 minuta u zagrijanoj pećnici. Gotova piletina role s gljivama i lukom pospite naribanim sirom i poslužite odmah.