Pileći peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

Jela od mesa za odmor može biti pravi test kulinarske vještine domaćica, koji će se do njihove pripreme. Srećom, recept koji želimo da obratite pozornost na, ni jedan od njih odnosi: Pileći peciva sa sirom i gljivama u kremastom umaku - jednostavno jelo za pripremu, ali u isto vrijeme ukusan i elegantan, čineći ga savršeno nadopunjuju paletu jela na banket stol ,

Recept Piletina role sa gljivama i sirom

sastojci:

• pile - 500 g (ili 4 kom.)
• Svježe špinat - 90 g;
• gljiva - 250 g;
• ricotta sira - 150 g;
• slanina - 30 g;
• bijeli luk - 90 g;
• pare vlasac;
• pileća juha - 300 ml;
• Brašno - 15 g;
• krema - 150 ml.

priprema

Nakon čišćenja piletinu, pokriti ga s listom filma otjerati i debljine 0,5 cm. Tanke kriške pilići sezonu s jednostavnim sol i papar mješavina začina mix ili spreman za piletinu. Mi smo stavili u tavi slanine bitova i kaplje iz njih masnoće. Sam Bacon dobio, a na masti passeruem luk i češnjak. Nakon par minuta, dodati gljive na luk i pržiti sve zajedno 6-8 minuta, dok sva tekućina s površine tave ne ispari. Stavite špinat lišće s gljivama i dati im malo izblijediti. Pomiješajte gljive sa ricotta i distribuirati nadjev od piletine usitniti. Micati sječenje popraviti nit ili čačkalice, a zatim smeđe pileće rolice punjene gljive i sir u maslinovom ulju. Ulijte brašno u posudu i prelijte juhu fileta. Dodajte vrhnje i kuhajte role čekaju vrijeme kada je umak postane gust.

Role od piletine s gljivama i sirom može se kuha u multivarka. Prve role pržene na „pečenja”, a zatim dogotavlivayut umak dogodilo „kaljenjem” za 20 minuta.

Pileći peciva sa sirom i gljivama u kremu

sastojci:

• pile - 400 g;
• gljiva - 250 g;
• cheddar - 70 g;
• peršin;
• krema - 250 ml;
• Bujon - 250 ml;

• brašno - '30

priprema

Grubo nasjeckajte i pržene gljive do zlatno smeđe, raširio ih na tanke usitniti kokoši s bilo koje čvrste kocke sira, u našem slučaju - cheddar. Susjedna na punjenje staviti grančice peršina i kuru isključiti rolu, popravljajući svoju nit.

U tavi popržite brašno i ispunite ga s mješavinom vrhnja i juha umak staviti role i staviti ih u pećnici pola sata na 195 stupnjeva. Kuhati pileća pecivo sa sirom i gljivama može multivarka po „kaljenjem” modu za 40 minuta.

Video: Piletina peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

Video: Piletina peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

Video: Piletina role / Naslovnica Recepti / DIY / ukusna i jednostavna