Gulaš u multivarka

Ako ne znate što kuhati za večeru, a onda liječiti sebe i svoju obitelj s mirisnim domaćim gulaš. Ona kombinira prilog i meso. Uz sve gulaš to je vrlo korisno, pogotovo ako ga kuhati u multivarka kao kroz kratkoročno toplinske obrade, zadržava sve vitamine i hranjive proizvode.

Goveđi gulaš u multivarka

sastojci:

• Goveđi - 400 g;
• tikvice - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• patlidžan - 1 kom;.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• sok od rajčice,
• rajčice - 2 kom.,
• . Rajčica - 1 TSP;
• sol i papar - po želji.

Za pripremu gulaš u multivarka uzeti meso, obrađuju i izrezati u male komadiće a la carte. Tada sol i mljeveno luk kiseli krastavac i sok od rajčice. U Multivarki zdjelu sipati malo ulja, staviti meso i pržiti u „pečenje” modu 30 minuta. Ovaj put, izrezati na kockice oguljene krumpire i dodati u meso. Kuhanje u isto vrijeme još 10 minuta. Sve povrće očistite i sitno shinkuem, češnjak prošao kroz tisak.

Dodavanje ih multivarku, uliti tijesto rajčice, promiješati i pripremiti obrok za još 15 minuta i ako je poklopac zatvoren. Ako želite dobiti gulaš s obilnom biljnom soku, a zatim u posljednjoj fazi prekidača multivarku na „kaljenjem” modu za 20 minuta. Na isteku vremena mirisni i ukusni gulaš s mesom multivarka spreman!

Gulaš s piletinom u multivarka

sastojci:

• chicken bubanj - 2 kom;.
• krumpir - 3 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• gljiva - 100 g;
• tikvice - 2 kom;.
• Voda - 0,5 v;.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• sol i papar - za okus;
• . Senf - 1 TSP;
• peršin, kopar - za ukras.

priprema

U dubokoj posudi izmiješajte majonezu sa senfom i dodajte sitno sjeckani peršin. Rezultirajuća smjesa se dobro obložena tibije, soli na okus i ostaviti marinirati jedan sat. Po ovom trenutku svi moji povrće, gljive, očistite ih i narežite na jedinstvenim male komadiće. Onda smo okrenuti multivarku, izlagati „pečenje” način, ulijte u posudu s malo ulja, staviti meso i pržiti ga oko 15 minuta na svakoj strani. Zatim dodajte sve pripremljeno povrće, promiješati i sipati malo kipuće vode. Izložiti „gašenja” mod i gotova jela oko 35 minuta. Ali to pileći paprikaš kuhanje u multivarka nije više još! Nakon određenog vremena, otvoriti poklopac, sve mix, sol, papar i uključuju „pečenje” način za 5 minuta. Sada samo sve! Spread gulaš u zdjele, pospite koprom i poslužite!

Ragu zečjeg multivarka

• Meso zec - 1 kg;
• rajčice - 2 kom.,
• krumpir - 3 kom.,
• limenke graška - 200 g;
• Luk - 1; PC.
• mrkva - 2 kom.,
• češnjak - 1 kom;.
• pileća juha - 2 žlice,.
• pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
• suhog bijelog vina - 1 žlica,.
• brašna
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• timijan, lovorov list, sol - na okus;
• peršin.

priprema

Rajčice zaliti kipuće vode, lagano ukloniti oguliti i sitno isjeckati nožem. Dodajte pastu od rajčice s njim, stisnutu češnjak, nasjeckani peršin i timijan. U zdjelu sipati malo brašna, dodati soli po ukusu i papar, promiješati. Luk očistiti i izrezati na polutke. Mi očistite krumpir i mrkvu i izrezati u male komadiće. Zec oprati u hladnoj vodi, izrezati na velike komade, paniruem u brašno i prže u multivarka na „pečenje” način za 30 minuta u maslinovom ulju. Zatim dodati meso, luk, mrkva i krumpir. Ispunite sve bijelo vino i istovremeno dovesti do kuhati. Stavite u paprikaš grašak, lovora i rajčica. Pokrijte poklopcem i kuhati sve za 35 minuta, držeći mode „kaljenjem”. Zatim dodajte pileća juha i pirjati paprikaš za oko 30 minuta dok se u potpunosti kuhan.