Gulaš piletine multivarka

Multivarka je dugo bio glavni gost na većini kuhinjama. Zahvaljujući ovom uređaju bez komplikacija, možete kuhati gotovo sve, od juhe do kolača i pekmez se na goveđi gulaš. Pozivajući se na potonje, to je napomenuti da se u ovom slučaju multivarka - uređaj je gotovo neophodno, jer omogućuje za dugo vremena, i polako pirjati crnog i bijelog mesa u umacima, što je nježna i raspada u vlakna.

Gulaš s kiselim vrhnjem Piletina u multivarka

sastojci:

pile - 950 g;
. Usitnjenog paprika - 1 TSP;
češnjak luk vlasac - 6 komada,.
Brašno - 25 g;
Luk - 75 g;
Maslinovo ulje - 15 ml;
Worcestershire umak - 30 ml;
Luk - 75 g;
konjak - 30 ml;
kečap - 45 ml;
Dijon senfa - 30 ml;
maslac - 25 g;
pire od rajčice - 240 ml;
krema - 310 ml.

priprema

Prije nego što kuhati gulaš od piletine multivarka, piletinu, čist od kože i proizvoljno, ali veliki, kriška. Meso začinite morskom solju, dodajte pire češnjak u tijesto i paprike, a zatim pospite komade s brašnom.

U zdjelu uređaja za „pečenje” zagrijati obje vrste ulja i koristiti ga popecite luk. Do zazharki luk, dodati piletinu, neka ga zgrabite rumenilo i počnite dodavati Worcester, konjak, kečap, senf i rajčica s vrhnjem. Postavite uređaj na „gašenja” modu i kuhati gulaš još 25 minuta.

Gulaš piletina s umakom u multivarka

sastojci:

kuha pile - 690 g;
voda - 240 ml;
umak od rajčice - 320 ml;
Konzervirane grah - 270 g;
rajčice sok - 420 g;
smrznuti kukuruz - 180 g;
Luk - 120 g;
prstohvat kim;
Sok od 1 vapna.

priprema

Rastavljati vlakana kuhano pile. Luk izrezati na polutke. Zagrijte šalice Multivarki u „kaljenjem” modu, i pomiješati ga s piletinom s grahom i povrćem. Sipati sadržaj uređaja s mješavinom umaku od rajčice i vodom, dodati velikodušan prstohvat morske soli i tla kumin. Gulaš od piletine kuhane u multivarka oko jedan i pol sata. Prije posluživanja jelo posipati s sok od limete.