Gulaš puretina s umakom - recept

alternativa pileći gulaš - gulaš, puretina, čije je tijelo također niske kalorijske i bogata proteinima. S pravom pripreme, puretina u gustoj sos ostaje sočan i mekan, a neutralan okus i tekstura uklopiti savršeno sa svim dodacima.

Kako kuhati gulaš od puretine s umakom?

Sastav ovog gulaša nehotice upućuje na usporedbu s pizzu recept: meso, nekim povrćem, umakom od rajčice i sira nakon dugog suzbijanje pretvori u gustu i srdačna gulaš, najbolju tvrtku koja će biti kriška svježeg kruha.

sastojci:

Maslinovo ulje - 35 ml;
Luk - 70 g;
češanj češnjaka;
turska - 550 g;
Rajčica u vlastitom soku- 480 ml;
osuši čili paprike, origano - 1 TSP ;.
lovor list;
Pileća juha - 460 ml;
nekolicina naribanog sira;
Škrob - 5 g;
krem sira - '55

priprema

U tavi, stavila preko srednje topline, topline i maslinovo ulje i popecite sjeckani luk na njemu. Kad je potonji počinje smeđe, dodati ga kriške purećeg, češnjak i soli. Pričekajte dok se meso će oduzeti, a zatim pospite origano, čili i paprika. Ulijte komada purana juha, sok od rajčice i, lovor list staviti u finalu i ostaviti ga da paprikaš za oko 10 minuta u 60 ml hladne vode, razrijediti otopine škroba i sipati u gulaš. Ispunite posudu s obje vrste sira, promiješati brzo, čekaju da ih potpuno taljenje, a zatim izvadite iz topline i početi kušanje.

Turska gulaš s gljivama

sastojci:

kuhanu - 2 žlice,.
Maslinovo ulje - 45 ml;
Luk - 75 g;
Pomiješati osušeni talijanskim trava - 5 g;
paprika - 350 g;
gljiva - 240 g;
turska - 840 g;
rajčice sok - 420 g;
goveđi bujon - 380 ml;
Worcester umak - 15 ml;
kečap - 120 ml.

priprema

Zagrijte ulje u kalup, koristite ga popecite luk. Da biste dodali luk zazharki suhe talijanskih bilja. Očistite paprike iz kutije sjemena i kocke. Dodajte papriku na luk zazharki, zatim gljive, slanje i čekati dok ne otpustite vlage. U međuvremenu, Brown je turska kriške i dodati ih u povrću. Izliti sadržaj tovnih rajčice, dodajte pola litre vode, juha, kečap i Worcester. Kad tekućina u gulaš zaburlit, morate spustiti toplinu i nastaviti pirjati pola sata obrok. Na kraju predviđenom vremenu dodatak gulaš sa rižom, nastavite kuhati još 10 minuta i izvadite posudu s vatre.

Po želji, puretina gulaš multivarka mogu se pripremiti za taj prvi pržiti meso i luk, staviti papar, gljive, i nakon nekoliko minuta, sipati u zdjelu juha, vode, umak od rajčice i kečap. Kuhajte puretine 45 minuta „gašenje” ili u „juhu”, a nakon dodavanja riže isključite uređaj i dopustiti gulaš skuhati.

Turska gulaš s kiselim vrhnjem

Ako ste još uvijek boji da Turska može biti vrlo suha tijekom kuhanja, a zatim dodajte povjerenje u svoje kulinarske vještine će kiselo vrhnje, zahvaljujući kojima čak i komad mesa prehrane će biti teško zadržati vlagu.

sastojci:

mljevena puretina - 480 g;
osuši češnjak, luk - 1 žlice. žlica;
Luk - 65 g;
češnjak luk vlasac - 4 kom.,

kupus - 460 g;
rajčice - 750 g;
mrkva - 380 g;
celer stabljika - 4 kom.,
Pileća juha - 3,8 l;
krema - 270 g;
Kuhani krumpir - 6-7 gomolji;
osušeni bosiljak, origano -, 1 TSP.

priprema

Međutim pripustit luk, mrkvu i celer u biljnom ulju. Dodajte češnjak luk vlasac, sve bilje i začine, a zatim ostatak povrća: isjeckan kupus i rajčice. Kad je rajčica pretvoriti u pire, i sve ostale sastojke jedva su mekaniji, stavite meso, neka ga zgrabiti i napunite posudu s mješavinom kiselog vrhnja i juhe. Nakon 30 minuta, staviti u posudu za gašenje krumpir i ragu od puretine s umakom od vrhnja na jednostavnom receptu je spreman.