Što kuhati mljeveno puretina?

Prizemlje puretina, pristupačne i niske kalorijske. Jednostavnost njegovu pripremu i neutralni ukus, koji vam omogućuje da svaki jelo jedinstven zbog različite umacima i začinima, napravio pureća miljenik ne samo kuhari, ali i obični domaćice. Naravno, možete kuhati nešto poznato, kao što kotleta ili nadjev za raviole turska, ali i onaj original napraviti mljeveno meso purana, mi ćemo nastaviti.

Tepsija od mljevenog puretine

sastojci:

mljevena puretina - 500 g;
Konzervirane grah - 300 g;
rajčica u vlastitom soku - 300 g;
Osuši čili - 1 žlice. žlica;
kumin - 2 žličice ;.
sol i papar - za okus;
isjeckan sir;
debela pita - 4-5 stranice;
vrhnje;
Avokado - 1 kom.

priprema

Peći zagrijava do 180 stupnjeva. U tavi zagrijati maslac i širiti nadjev na njemu. Fry mljeveno do zlatno smeđe, čili začina, kumin, sol i papar. Dodaj u Tursku Rajčica u vlastitom soku i grah, pržiti sve dok se umak ne zgusne.

Dno tepsiju mašću s maslacem i pokriti sa dva lista od lavash, staviti ih na vrhu punjenje i pokriti još jednu lepinju. Alternativna slojevi ispuna i pita kruh sve dok se meso završi. Pospite jelo sir. Kuhanje pećnica tepsija 30 minuta, onda smo dobili, dajući 15-20 minuta da se ohladi i daju kiselo vrhnje i avokada kriške.

Recept za mesne okruglice od mljevenog puretine

Ako jednostavan recept pljeskavice od mljevenog mesa turska niste iznenađeni, onda, da vidimo, što će opet kuhati mljeveno turska. Napomena tradicionalni mitbolly ili mesne okruglice na našem putu. Takav vruće jelo jednako dobro s prilogom od krumpira ili tjestenine, a kao dio sendviča.

sastojci:

Za mesne okruglice:

Luk - 1; PC.
Češnjaka - 3 režnja;
Jaje - 1 kom;.
Krušne mrvice - 1/4 st;.
kečap - 3 žlice. žlice;
. Talijanski biljka smjesa - 1 TSP;
ribani "parmezan" - 1/2 st,.
sol i papar - za okus;
mljevena puretina - 500 g

Za umak:

maslinovo ulje - 1/2 st,.
rajčica u vlastitom soku - 1 jar;
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
celer - 1 stabljika;
Mrkva - 1; PC.
sol, papar;
bosiljak - 6 komada,.
lovorov list - 2 kom;.
maslac - 4 žlice. žlica.

priprema

Sve sastojke za mesne okruglice ležao u dubokom zdjelu i miješati. Ruke formiranje mljevenog mesa loptice i staviti ih na posudu.

U tavi zagrijati ulje i pržiti mesne okruglice u njemu do zlatno smeđe. Mi pomak pržene mesne okruglice na tanjuru.

Na mjestu gdje -To žaru mesne okruglice, stavite nasjeckani luk i češnjak. Čim naša saute postati mekana, dodati na to sjeckani celer i mrkvu. Nakon što su povrće ne omekša, okus im solju, paprom, staviti bosiljak i lovor. Ispunite sve rajčice u vlastitom soku i ostaviti umak zgusnuti gulaš. Nakon kuhanja umak staviti maslac i miješati. Stavite mesne okruglice s umakom i pirjati ih 30 minuta pod poklopcem.

Jaje Roll nadjev puretina

sastojci:

mljevena puretina - 500 g;
kupus - 1/3 kom;.
Mrkva - 1; PC.
sok od limuna - na okus;
sol i papar - za okus;
umak od soje - 2 žlice. žlice;
ribani đumbir - 2 žlice. žlice;
. Osušeni češnjak - 1 TSP;
-24 rižin papir list;

biljno ulje.

priprema

Kupus i mrkva sitno shinkuem i obučen s limunovim sokom. Pospite salatu sa soli i paprom i pažljivo brusiti. Možete dodati malo nasjeckanog peršina u ovoj fazi.

Mljeveno prže u biljnom ulju, dodati na njoj kupus, malo đumbira, soja umak, češnjak i kap vode. Kuhajte sve dok ne omekša kupus. Preljevi za svitak ne smije sadržavati vlagu, tako da će se radu raspasti, pa popecite meso sa kupus horoshenko.V središtu list rižin papir staviti žlicu mljevenog mesa s kupusom i čvrsto isključiti. U tavi, zagrijati veliku količinu ulja i pržiti ga do zlatno smeđe role. Stavite role na salvetu da se ukloni višak masnoće.