Jela od mljevenog ribe

Najčešće koristimo za kuhanje ribe nadjev krmenadle ili nadjev samu ribu, ali postoji širok izbor recepata koji vam omogućuju da otvorite ovaj sastojak na novi način. Neki jela od mljevenog ribe, mi ćemo nastaviti.

Tepsija od mljevenog riba u pećnici

sastojci:

• mljevenog lososa - 500 g;
• škampi nadjev - 500 g;
• suhog bijelog vina - 1 žlica,.
• maslac - 1 žlica. žlica;
• peršin - 1 žlice. žlica;
• . Sol - 1 TSP;
• paprika - prstohvat;
• Luk - 1; PC.
• kiseli gljive - 120 g;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• krema - 1 žlica,.
• ribani tvrdi sir - 1/2 st;.
• limunov sok - 2 žličice ;.
• krušne mrvice 1 - žlice.

priprema

Mix rastopljeni maslac s vinom, peršinom, soli i usitnjenog crvenog luka. Dobivenu smjesu se prže u kalup i dodati tome škampi i riba nadjev. Nakon 3-5 minuta, ukloni s vatre i frypot 2/3 spajanja dobivenog tekućine.

U drugom kalup pržiti brašno za 1 minutu, dodajući tome vrhnje i kuhati, miješajući dok dok umak ne zgusne i počne mjehurića. Mix kremastu bazu s naribanim sirom. Dodaj u umaku s ocijeđenu tekućinu ribe i škampi, sok od limuna, dodati sol i papar na okus i onda ga smanji na čir.

Stavite umak u ribe i škampi, kao i komada kiseli krastavci. Osnova za složenaca širiti u kalup i staviti u hladnjak na 6-8 sata. Nakon vremena, dobivamo lonac iz hladnjaka i stavite u pećnicu, kuhani na 180 stupnjeva 40 minuta.

Prezla samelje u mrvicama, posuti ga lonac mljevenog ribe i pecite 15 minuta. Pospite paprikom jelo.

Jelo od mljevenog ribe

sastojci:

• krumpir -150 g;
• ribe nadjev - 500 g;
• maslac - 40 g;
• luk - 40 g;
• slatkog vrhnja - 4 žlice. žlice;
• Jaja - 3 kom.,
• Zrna senf - 1 TSP ;.
• sol i papar - po želji.

priprema

kuhati krumpir u slanoj vodi dok ne omekša. Mljeveno riblje mlađi u maloj količini biljnog ulja 2-3 minute. U zasebnoj tavi zagrijati maslac i pržiti na njemu ljutika mljevene 5 minuta. Napunite luk vrhnje i ukloniti iz topline.

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Podmazuje kalupe za maslac nabujak.

Kuhani krumpir i pročistiti pyuriruem, dodajte preostali maslac i vrhnje s luk. Dodavanje na krumpir prstohvat soli i papra i gorušice tučeno žumanjke. Dodajte mljeveno meso.

, Tukli bjelanjaka odvojeno hard vrhova i lagano miješati s krumpir ribe mase. Spread temelj za nabujkom od mljevenog ribe po čaše i stavite u pećnicu na 15-20 minuta.

Role mljevenog ribe u azijskom stilu

sastojci:

• ribe nadjev - 500 g;
• kokos - 1 žlica,.
• vlasac;
• čili paprike - na okus;
• Sol - 2 žličice ;.
• papir za proljeće role - 24 kom.
• Peršin - greda;
• Jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - 2-3 žlice.

priprema

Riba nadjev, pomiješajte sa kokosovim mrvicama, slomiti chilies, mladi luk i sol. Mi širiti Mješavina na rubu papira za proljeće role, preko distribuirati sjeckani peršin, podmazuje rub list tukli jaje i istisnuti na način cigare omatanje bočne rubove lima, prije dolaska na centar.

U fritezu ili tava zagrijava biljno ulje. Donja ulja u drvenim štapom, ako mjehurići formiraju oko nje - Ulje zagrijati u dovoljnoj mjeri. Uroniti role u vruće ulje i pržite ih do zlatno smeđe. Gotovi role stavi na papirnati ručnik da se ocijedi višak masnoće. Poslužite s azijskim dip umak ili jednostavno sa sojinim umakom.

Video: Zapečeni mljeveno riba sa kupusom i sirom kore

Video: Riba mesne okruglice u pećnici osjetljivom umakom od rajčice. (FISH meatballs u umaku od rajčice).