Kako kuhati zrazy?

Zrazy - jela od ukrajinski, ruski i bjeloruski kuhinje, što je hamburger s nadjevom. Postoji nekoliko ljudi koji ne bi došli na ljubav ovo jelo, isprobajte barem jednom. Ako ste previše vole ove hamburgere, mi ćemo vam pokazati kako kuhati zrazy s različitim nadjevima.

Kako kuhati jaje zrazy?

Ako volite meso, možda ćete biti zainteresirani kako kuhati zrazy s mljevenim mesom, jajima i mladi luk.

sastojci:

mljevenog mesa - 1 kg;
kuhana jaja - 4 kom.,
luk - 2-3 kom;.
luk - grede;
bijeli kruh - 100 g;
suncokretovo ulje - 0.5 v;.
sol - na okus;
krušne mrvice.

priprema

Samljeti u blenderu i hljeb od crnog luka, pomiješati s puno mesa i soli. Također, koristeći miješalica usitniti jaja i luk. Mljeveno oblik torte, u sredini staviti nadjev jaja i luk, prekrijte ga nadjevom, napraviti mesne okruglice i uvaljati ih u krušne mrvice. Zrazy pržiti s obje strane dok kuhani.

Kako kuhati krumpir zrazy?

Ako vam se ne sviđa meso, ali žele dobiti ukusan i zadovoljavajući obrok, mi ćemo podijeliti na način, kako kuhati krumpir zrazy s gljivama.

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
brašno - 1 žlica,.
divlje gljive - 400 g;
Jaje - 1 kom;.
maslac - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Skuhajte gljive i pržite dok kuhani s nasjeckanim lukom na maslacu. Sezona sa soli na okus. Operite krumpir, kuhati, oguliti i nadjev. Dodaj u nju 2 žlice. žlice brašna, jaja, sol i papar, te miješati sve. Pospite ploču s brašnom, stavite ga na tortu krumpira u sredini nadjeva žlica gljiva, te osigurati rub torte. Stavi zrazy za 30-50 minuta u frižideru, a zatim pržiti s obje strane do zlatno smeđe.

Kako kuhati zrazy sa sirom?

Za ljubitelje okusa kombinacija piletine i sira, mi ćemo vam pokazati kako kuhati pileća zrazy sa sirom.

sastojci:

pile - 1 kg;
tvrdi sir - 12 čl. žlice;
mlijeko - 8 čl. žlice;
Maslac - 6 žlice. žlice;
sjeckani orasi - 6 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 4 žlice. žlice;
kruh suhari- 5 čl. žlice;
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

File nadjev, dodajte na to mlijeko, papar i sol, dobro izmiješati. Maslac povezati sa sirom i orasima, a slijepi ove mase kuglice. Piletina nadjev napraviti kolače, u sredini koja nokautirati nadjev od oraha i sira, i dati zrazy ovalni.

Tući jaja malo, kekse, pomiješajte s brašnom, umočiti svaki odrezak u jajetu, a zatim u krušne mrvice i pržiti na obje strane u tavi do zlatno smeđe. onda pošalji zrazy sir u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 5 minuta i okus.