Zrazy krumpir s mesom

Zrazy - je jednostavna, pristupačna, zadovoljavajući, ali i vrlo ukusno jelo. Kako kuhati zrazy krumpir s mesom, naučiti čitajući ovaj članak.

Zrazy krumpir s mesom - Recept

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
luk - 200 g;
mljevena svinjetina - 400 g;
mrkva - 150 g;
brašno - 100 g;
sol;
paprika;
krušne mrvice;
Jaje - 1 kom;.
rafinirano biljno ulje.

priprema

Prizemlje svinjetina staviti u posudu i kuhati dok se meso počne posvijetliti. Melenko dodajte sjeckani luk, papar i sol po ukusu. Mrkve su čisti, i prošao kroz veliki ribež, dodati u meso. Pržena mljeveno meso s povrćem dok ne omekša i prebacimo u zdjelu. Očistite i kuhati krumpir. Zatim se tekućina ocijedi, voziti jaje i zgnječiti krumpir pire. Sipati brašno i promiješati. To bi trebao doći do gustu masu. Obrazac malu tortu u centru punjenje širenja. Mi smo ga stavi na vrhu tijesta krumpira i oblik zrazy ih raspasti u krušne mrvice i pržite do zlatno.

Zrazy ukusna krumpir s mesom i gljivama - Recept

sastojci:

krumpira - 1,4 kg;
Goveđi - 400 g;
bijela Osušene gljive - 150 g;
luk - 120 g;
Jaje - 1 kom;.
mrkva - 100 g;
73% maslaca masti - 100 g;
brašno - 120 g;
sol;
papar.

priprema

Suhe gljive popuniti s kipuće vode, nakon 10 minuta, izlijte vodu. Onda opet, zaliti kipućom vodom i dati jedan sat ustati. U međuvremenu, kuhati dok kuhani krumpir, voda se ocijedi, kaša, sol, papar, dodajte brašno, jaje i dobro promiješajte. Za nadev meso uviti u stroju za meso, dodati na njega nasjeckani gljive, nasjeckani luk i naribani mrkva. Pečeni file s povrćem u tavi za 40 minuta na poklopcu. Dodaj u kraju maslaca, pri čemu će punjenje biti više sočan, sol i promiješati. Rezanje odbora bila prekrivena plastičnom folijom, lagano premazati sa uljem. Mokro žlica Rekrutirajte krumpir, stavite ga na trake, pritisnite prema dolje lagano na lijevu tortilja. U središtu staviti nadjev i zatvorite rubove. Kosti zrazy krumpir s mesom i gljivama u krušne mrvice i pržite do zlatno.

Zrazy krumpir s mesom može biti kuhana u pećnici. U tu svrhu, mi ih stavite na lim za pečenje i pecite na umjerenoj temperaturi oko pola sata do zlatno smeđe.

Sada kada znate kako kuhati zrazy krumpir s mesom. Kao što možete vidjeti, to apsolutno nije teško. Svatko dobar tek!