Riblja kolača u pećnici

Znamo da riba i morski plodovi općenito su vrlo korisne proizvode koji su uredno dužni biti prisutni u ljudskoj prehrani. Da ste jeli, ne samo ribe, pržene u tavi nudimo diverzificirati svoj izbornik i kuhati ga u pećnici, u obliku ribe kolača. I prednosti ovog jela ćete dobiti više, jer bilo jelo kuha u pećnici je mnogo ukusniji i zdraviji što se priprema na ulju u tavi. Dakle, neka je sići na kuhanje ribe kolače, a onda ćemo vam pokazati kako ispeći ukusan u pećnici.

Kotleta od mljevenog ribe, pečene u pećnici

sastojci:

spreman za ribe nadjev - 900 g;
bijeli kruh - 4-5 komada;
voda - 100 ml;
Luk (glavni) - 1,5; PC.
Kokošjih jaja - 2 kom;.
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sol, šećer - 2 uhvatila;
Pšenično brašno - 150 g;
škrob (krumpir) - 1 žlice. žlica.

priprema

Spremni mljevenog ribe potez u posudu u kojoj će biti prikladan za kombiniranje i pomiješati sastojke. Ustajali bijeli kruh umočen u vodu i ocijedite. Dobivene kuglice staviti u kruh nadjevom. Luk izrezati na redovitim kocke, koji dodaje na ukupnu jelo. Čiste ruke, pomiješati sastojke povezane, a zatim na vrhu ovdje gore čašu vode, dodati par uhvatila soli, šećera, svježa jaja i maslinovo ulje. Sada mijesiti nadjev za tri minute. Mi odabiremo malo nadjeva ruku i dati ga okruglog oblika. Propada pljeskavice u smjesi brašna i škroba, a zatim ih u nizu na pleh prekriven list papir za pečenje, i navlaže s vodom. Pečenje izložiti svoje centralno grijanje do 195 stupnjeva peći i već je dobio spreman za 40 minuta.

Recept za riba kolača od Pollock u pećnici

sastojci:

Pollock trup - 800 g;
Bijeli kruh osuši - 3 komada;
mlijeka - 120 ml;
Mladi češnjak - 2 režnja;
luk - 2 kom.,
jaja (veliki) - 1 kom;.
sol - na okus;
mješavina paprika - okus;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
mrvice za breading - '50

priprema

Uklonite riba kožu i uklonite peraje, a onda uredno odvojiti Pollock fileti od grebena. Mi smo ga staviti u zdjelu za mikser i izmiksati dobro. Objavljujemo zdjelu i napunite ga s pročišćenim lukom i samljeti u stanje male komadiće. Osušeni hlebushek namočen u mlijeku, koji se, nakon pritiska, a kruh stavite u zdjelu s mljevenim mesom i lukom. U istoj posudi, preko posebnog tiska se pritisne češnjak zube i pokušava voziti sirovo jaje. Uvedemo biljno ulje, smjesa pritrushivaem mljevenog papra i soli na okus prisalivaem. Uz malo truda, to dobro mijesiti nadjev. Spusti iz njegove lopte, a zatim pritisne ruku i dobiti hamburgere, koji se valjao u krušne mrvice i posebna kompaktan nokautirati na najširem obliku topline otporne stakla. Izložiti obrazac u pećnici, prethodno zagrijanu na 190 temperaturi stupnjeva. Pecite ukusna kotleta Pollock oko 35-40 minuta.

Recept je vrlo ukusna riba kolača u pećnici s umakom

sastojci:

Za nadjev:

štuke file - 600 g;
osuši prezla bijela - 150 g;
maslac - 70 g;
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
jaja (veliki) - 1 kom;.
papar, sol - na okus.

Za umak:

biljno ulje - 40 g;
Luk - 1; PC.
brašna - 1 žlice. žlica;
krema - 300 ml;
rezan kopar - 2 žlice. žlica.

priprema

Kroz mljevenje mesa propustiti štuke file namočen u običnom vodom i iscijedi mrvice kruha, maslac, male češnjaka klinčića, luk. Dobivena smjesa je posipati na okus s biber i sol prisalivaem plitko. Zatim, pokušavajući voziti ovdje sirovo jaje i dobro promiješajte mljeveno. Od njega i oblikovati pljeskavice riba kolača u pećnici recept Mi smo stavili ih u formi. Stavite u pećnicu već je prethodno zagrijana na 185 stupnjeva za 13-15 minuta.

Biljna ulja zagrijava pržiti čestica mekoću kockice luka. tome se doda i pšenično brašno često promiješati pržiti još 2 ili čak 3 minute. Ulijte u tavu i vrhnje, kao, ne zaboravljajući da se miješati 9-10 minuta kuhati umak na slabašnom plamenu. 3 minute dok kuhani dodati kopar.

Kada je vrijeme dobivamo oblik iz ribe kolača, spremni da ih ispuniti s umakom od vrhnja, a zatim ga staviti sve vratiti još 20 minuta.