Mljeveno ribe - koje možete kuhati?

Recepti iz mljevenog ribe, nije vrlo složen i dosta ne rada. No, radost donose za ljude koji žele nešto ribe, ali oni ne vole igrati s kostima ispituju cijelu pržene male ribe.

Roll-lonac od mljevenog ribe s nadjevom u pećnici

Roll - Najbolji izbor što se može dobiti uz korištenje ribe nadjev. Budući da mijenja nadjev ćete imati opet novu antenu, a punjenje može biti puno vaših policu hladnjaka.

sastojci:

• mljevena riba - 600 g;
• gljiva - 200 g;
• polutvrdi sir - 100 g;
• Luk - 1 luk;
• jaja - 3 kom;.
• biljno ulje - 70 g;
• maslac - 140 g;
• bijeli kruh (mrvica) - 30 g;
• Mlijeka - 100 g;
• sol;
• papar.

priprema

Prije svega sipati mlijeko i kruh kad je zasićen, nije puno pritiskom Prijenos u lonac i mash tolkushkoy na kaša stanje nakon promjene u nadjev. Sada, u nadjev može voziti dva jaja, dobro izmiješati, dodati 100 g maslaca, sol, začini i ponovno promiješati. Grind luk i njegove početne pržiti u biljnom ulju, potrebno je donijeti na pola, a nakon nju vezan sitno narezane gljive i pecite temeljito na niskoj temperaturi oko 15 minuta. Stavi na plastičnom folijom pravokutnika punjenja, a na vrhu, debljini sloja smjese gljiva i luk, a zatim jednako posipati ribanog sira. Sada, koristeći filmove u svim role role, pomak nužno šav se unaprijed na namascenu ladicu. Beat preostalo jaje i dobro promazhte role van, onda to probija. Na 200 stupnjeva u pećnici, to je spreman za 30 minuta.

Kako kuhati burgeri mljevenog ribe?

sastojci:

• 1 kg mljevenog rybnyy-;
• maslac - 75 g;
• luk - 2 kom.,
• glava (mrvica) - 150;
• Jaja - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• mlijeka - 190 g;
• panir - 55 g;
• biljno ulje - 45 g;
• sol.

priprema

Ulijte mrvica kruha s mlijekom, dok se kruh će dobiti tekuće, čiste i ne sjeckani luk. Češnjak oguliti i stisnuti putem tiska izravno u nadjev, tako da možete odmah dodati maslac, to je ne bi trebalo biti prisutno da poveća udio masti, jer je obično napravljena od mljevenog ribe, a mršavih ribe. pritisnite na mlijeko kruh i izvagati ga na vagu, te bi trebao dobiti oko 300 grama, a njihov prijenos na zdjelu za mikser zajedno s lukom i usitniti u pire. Nakon transfera u dobrom nadjevom umijesi ga, a zatim unesite jaja i opet mijesiti. Sada, nadjev može biti sol i papar, a zatim nastavite mijesiti najmanje 7 minuta, zamahujući mesa brodu koji se dogodio u zdjelu baze za mljevenje. Sada ga staviti u hladnjak na 2 sata, uvijek nešto pokrivanje. Zatim nastavite s kotleta modeliranja, to odjednom, slijepi svega, a tek onda smotani u krušne mrvice i dostaviti tavi.

Video: Kako napraviti riblju nadjev za mesne okruglice

Video: Pita sa ribljeg mesa