Pita sa konzervirane ribe i krumpira

Razni kolači punjene s mesom ili ribom ispada nevjerojatno ukusna i vrlo zadovoljavajući. To u potpunosti može zamijeniti, primjerice, večeru. Kako napraviti svoj vlastiti pita s krumpirom i ribom u pećnici, opisati u nastavku.

Brza pita sa ribom i krumpirom

sastojci:

Gusta krema - 250 g;
67% masti majoneza - 300 g;
prosijan pšenično brašno - 200 g;
kuhani krumpir - 2-3 kom.
Kokošjih jaja - 3 kom;.
soda - TSP ;.
luk - 170 g;
Konzervirana riba - 1 banka.

priprema

U zdjelu razbiti jaja, tukli ih, dodajte kiselo vrhnje, majonezu, soda i dobro promiješati. Sada dodajte prosijano brašno i promiješati. Obrazac za podmazivanje uljem, stavite ga u svojoj polovici testu, staviti tanko narezane krumpir, luk pola prstenje i pire iz konzerve ribe. Vrh ispuniti preostale tijesto i kuhajte 20 minuta u dobro zagrijanoj pećnici.

Slojeviti kolač s konzervirane ribe i krumpira

sastojci:

Za tijesto:

prosijan pšenično brašno - 150 g;
margarin, ili maslac - 100 g;
debljine kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
sol.

Za punjenje:

luk - 100 g;
konzervirana riba - 1 banka;
Brašno - 20 g;
krumpir - 3 kom.,
kopar - 30 g;
Gusta krema - 200 g;
Kokošjih jaja - 4 kom.

priprema

Prethodno rastopljeni stavi sol ostuzhennoy margarin, kiselo vrhnje, hidratirani soda, prosijan kroz sito brašno i mijesiti homogenog glatko tijesto. Tablica pritrushivaem brašno tijesto uklonio šava debljine 15-20 mm. Mi smo ga staviti u oblik, oblik odbojnika. Konzervirana riba kaša, dodati na njega nasjeckani luk, sjeckani kuhani krumpir i staviti nadjev ravnomjerno preko tijesta. Utrljajte jaja s vrhnjem, prelijte brašno i opet promiješati. Ispunite ovu smjesu torte, top pritrushivaem kopar. Pecite kolač s konzervirane ribe i krumpira na umjerenim temperaturama od oko 45 minuta.

Pita sa krumpirom i konzervirane ribe

sastojci:

tijesto kvasac Spreman - 900 g;
Mlijeka - 90 ml;
luk - 250 g;
krumpir srednje veličine - 3 kom.
Jaje - 1 kom;.
Konzervirana riba - 1 banka;
začini;
sol.

priprema

Prvo, kuhati krumpir, onda zgnječiti ga u pire, pasmine mlijeko, začinjena začinima, dodati malo soli. Pržite nasjeckani luk do zlatno. Tijesto podijeliti na 2 dijela - jedan više nego drugi - manje. U nauljenu obliku iznijeti najveći dio testa. Konzervirana riba kaša, povezujemo s prženim lukom i pire od krumpira. Nastala masa je ravnomjerno staviti na tijesto, tijesto preostali gornji mjesto i zapečaćene rubove. Na vrhu kolača mast s tukli jaje, tako da je dobro porumeni. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Ista tehnologija može ispeći sloj kolač s konzervirane ribe i krumpira. Za ovu stane, i kvasca i bez kvasca spreman lisnato tijesto.