Pita s ribom i krumpirom

Ako ste u potrazi za zdrave i jednostavan recept, ovaj - jedan od najsjajnijih predstavnika. Pita sa krumpirom i ribom ima na desetke varijacijama najpopularniji od kojih će se raspravljati kasnije.

pita od krumpira ribom

sastojci:

Za pire krumpir:

Krumpira - 1 kg;
grašak - 1 kg;
maslac - 40 g;
korica od 1 limuna.

Za ribe punjenje:

mlijeka - 500 ml;
lovor list;
oslić file - 200 g;
bakalar file - 200 g;
škampi - 200 g;
luk bijela - 130 g;
mrkva - 130 g;
češnjaka - 2 kom.,
Brašno - 80 g;
Senf - 30 g;
cheddar sira - 50 grama;
sok od 1 limuna.

priprema

Oguljene krumpira gomolji staviti u posudu kipuće vode i kuhati dok ne omekšaju. Također su izvijestili s graškom. Triturira krumpira i graška pire s maslacem i malo soli. Dodajte limun polet.

Stavite pećnicu da se zagrije na 200 ° C.

Grijana mlijeko s lovorov list, stavite ga u ribljim filetima i kuhati. Mi smo dobili komade ribe iz mlijeka i prošao na tanjuru.

Passeruem luk i mrkvu dok ne omekšaju, dodajte češnjak, prošao kroz press, promiješati, čekati još 30 sekundi. Zazharki dodati brašno i zaliti sve mlijeko u kojem kuhanu ribu. Kada se posuda nastaje gusti umak, senf i njegov komplement izlije u kalupe za pečenje. Rasporedite komade ribe u umaku, pospite sirom i prelijte sok od limuna. Pokrivamo sadržaj obrasca pire krumpir i stavite u pećnicu na 40 minuta.

Ovaj klasični engleski krumpir pita može se s konzervirane ribe, ako postoji potreba za spremanje.

Recept pita zgusnut ribu s krumpirom

Ako ste u potrazi za proračun ribe pita recept, onda je najbolja opcija u ispred vas. Zgusnut kolač s krumpirom i inćuna bit će srdačna omiljena obitelj, recept koji vas će se tražiti da dijele više nego jednom.

sastojci:

Krumpir - 250 g;
luk bijela - 185 g;
maslac - 50 g;
sleđica zamrznuto - 300 g;
krema - 240 ml;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 310 g

priprema

Krumpir se čiste, peru i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Luk izrezati na kolutove i passeruem, dok ne postane proziran. Gomolji su izrezati na kriške i širiti jedan sloj na dnu svake dubokih priborom za kuhanje, gornji sloj distribuirati luk, zatim - oguljeni organa i sprat grebena. Pripremite jednostavan test od vrhnja, jaja i brašna. Začin na okus tijesta i ispuniti ga sve sastojke. Stavite pitu u zagrijanoj 180 ° C peći 40 minuta ili dok riba kolač s krumpirom pokriven karakterističan zlatno smeđu koricu. Neka se ohladi prije posluživanja jelo za 15 minuta.

pita od ribe s krumpirom - recept

Ovaj otvoreni pita za prhkog tijesta - obična quiche, kuhani nije sasvim standardni zbog načina na francuskom.

sastojci:

prhkog tijesta;
dimljenog ribe crveno - 200 g;
Krumpir - 120 g;
potočarka - 30 g;
Hrpa kopra;
krema - 240 ml;
Jaja - 3 kom.,
tvrdi sir - 60-

priprema

Jednostavno kolača tijesto je uklonio i šire na dnu 25 cm pečenje kositra. Na dnu baze ubod vilicom, stavi na vrh list pergamenta i prelijte bilo stražnjicu. Peći 10 minuta na bazične 180 ° C, ukloni papir i pripremiti više minuta 5. širenja se temelji na kriške ribe, krumpira kriške prethodno kuhana i zdrobljenih začina. Ispunite pitu sa šlagom i soli, jaja, a zatim staviti natrag u pećnicu još pola sata. Kada su krumpir i riba pita smeđe, a centar u potpunosti shvatiti i neće poljuljati tijekom vožnje, to se može smatrati obrok spreman.