Rožata s ribom

Nudimo vam ispeći ukusna Outdoor pita od ribe, primjer lisnato tijesto (To se prodaje u ready-to-ispeći kolače trgovinama i kuhinje), ili od običnog svježeg kvasca tijesto.

Rožata recept s crvenim ribe, krumpira i sira

sastojci:

Pšenično brašno - 2 šalice ili malo više;
mlijeko ili voda - 1 šalica;
. Šećer - 1 TSP;
suhi kvasac -7-10

za punjenje

fileti pastrva, losos ružičaste losos ili druge ribe - 300 g;
krumpir razvaristy - 5 kom. srednja;
ribani sir tvrdi - 3 žlice. žlice;
Krema prirodna gustoća medij - 80 ml;
piletina jaje - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
svježe bilje;
Zemlju začina.

priprema

U malo zagrijanog mlijeka pasmine kvasac i šećer, dodajte žlicu ili dvije brašna, promiješati i staviti u zdjelu u približili pivo toplo minuta 20. dodajte prosijano brašno. Možete se uključiti u tijesto 1 jaje, malo povećanje količine brašna. Mijesiti tijesto ručno (ih namazati uljem) ili spiralni mikser mlaznice. Pažljivo Promes tijesto, stavite ga u radnom sposobnošću, pokriti s ručnikom, i - u toplinu. Nakon pola sata tijesto i mijesite rukama izbušenih, a zatim poslati na vrućini. Nakon ponovnog obminaniya i promeshivaniya mogu graditi kolač.

Dok se tijesto je pogodno rasstaivaetsya, kuhati krumpir, izrezati na duguljastom kriške netolstym do skoro kuhan (tj, u roku od 12-15 minuta), a zatim se ocijedi voda. Riba se izrezati u male kocke ili traka. Nasjeckajte zelje.

Kuhanje prelijte umak: pomiješajte jaja s vrhnjem, začinite začinima i češnjakom progib. Lagano poput vilicom.

Počnemo zagrijavati pećnicu.

Razvaljajte tijesto okrugli, ovalni ili trg nisu previše tanka sloja. Mi svitak dolje tijesto tanko „kobasice” i učiniti stranu, koja je čvrsto bez praznina pričvrstiti na podlogu. Spread na supstratu narezane kuhani krumpir, posuti malo sira, i top - kriške ribe pomiješane s nasjeckanim zelenila. Ispunite sve umak od krem od jaja. Možete izvesti rijetke „barovi” testa, lijepljenje na rubu.

Peći rožata s ribom za oko 35-45 minuta. Spremni kolač posipati sir na otvorenom polju. Prije rezanja torte čekati 15-20 minuta.

Poslužite ovaj kolač s toplom riblje juhe.