Riblja kolači za par

fishcake korisno na bilo koji način, ali da bi ih više dietichnymi i manje masti će pomoći parenje. Kako kuhati ribe kolače za par, čuvajući svoje juiciness i nježnost, mi ćemo nastaviti.

Recept za riblje torte za par

sastojci:

Za ribe:

• riblji fileti - 600 g;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 4 žlice. žlice;
• Peršin - greda;
• sol i papar - po želji.

Za umak:

• umak od soje - 1/2 st;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• Ribani đumbir - 2 žličice ;.
• riža ocat - 1/4 st,.
• sezamovog ulja - 1/2 žličice ..

priprema

Mi smo čisti riblje filete iz kostiju, ukoliko i dalje ostane u njemu, i izrezati na komade. Komadi ribe nadjev ili umutiti kroz blender u jedinstvenu nadjevom. Sezona sa mljevenim mesom sa soli i paprom, dodajte nasjeckani bilje, jaje i brašno dobro izmiješaju.

Od gotovih popunjavanje lepim pljeskavice, prethodno navlažiti ruke u hladnoj vodi ili četkanje s uljem. Stavite hamburgere na roštilj parobrod i kuhajte 20-25 minuta.

Za umak, pomiješajte sve sastojke zajedno i razrijeđene s 1/2 šalice vode. Kuha se 5 minuta i ohladiti prije posluživanja.

Ako se odlučite kuhati ribe kolače na nekoliko multivarka, korištenje načina rada "Kuhanje na pari" i vrijeme - 20 minuta.

Pollock fishcakes od par

sastojci:

Za mesne okruglice:

• pollock šipke - 500 g;
• lovorov list - 2 kom;.
• Krumpir - 350 g;
• limunova kora - 1/2 TSP ;.
• peršin - 1/2 TSP ;.
• vlasac - 1/2 TSP ;.
• Jaje - 1 kom.

Za umak:

• Majoneza - 125 ml;
• kapari - 1 žlica. žlica;
• ribani hren - 1 TSP ;.
• . Dijon Senf - 1 TSP;
• luk - 1; PC.
• peršin -, 1 TSP.

priprema

Krumpir očistiti, oprati i izrezati na kocke. Kuhajte krumpir dok kuhani u slanoj vodi sa lovorov list. Kuhana gomolji tolkushkoy zgnječiti i pomiješati sa zelenim, jaja i limuna. Riblji fileti nadjev, a nastala masa pomiješana s krumpirom. Prešanjem smjese u pljeskavice i staviti ih na rešetki parobrodi. Kuhanje ribe kolače za 25-30 minuta.

Dok su burgeri pari, neka nam umak. Luk i bilje su zemlju i pomiješana s domaća majoneza i kapare. Dodaj u umaku i malo ribanog hrena senfa za oštrinu. Prije posluživanja, treba ohladiti umak.

Fishcakes Bakalar na pari

sastojci:

Za mesne okruglice:

• COD šipke - 600 g;
• Luk - 1; PC.
• povrće - 1 hrpa;
• brašno - 4-5 Art. žlice;
• sok od limuna;
• sol i papar - po želji.

Za umak:

• maslac - 25 g;
• Brašno - 25 g;
• mlijeka - 350 ml;
• peršin - 1 hrpa.

priprema

Bakalar filet provjera prisutnosti kostiju te ih dohvatiti kada je to potrebno. Luk, nadjev, a iza njega se slomiti i komada bakalara. Riba nadjev dodajte sjeckani bilje, sol i papar na okus, malo limunovog soka i jaje s brašnom za gomilom. Mokrim rukama tvoriti nadjev pljeskavice i staviti ih na roštilju parobrodu.

Ako je parobrod kao zasebni uređaj u kuhinji ne, zamijenite ga s jednostavnim tavi. Dovesti vodu na čir u tavi i stavite na parnu mrežu ili cjedilo. Stavite odreske na roštilju i pokriti s profiliranim poklopcem domaće parobrod. Priprema se u takvim hamburgera uređaja su kao i uvijek - 25-30 minuta.

U međuvremenu, neka nam umak. Otopite maslac u tavi i popržite brašno na njega. Stalno miješati smjesu brašna, uvođenje mlijeko i kuhati umak na laganoj vatri dok se ne zgusne. Sol, papar na okus, dodajte nasjeckani peršin i poslužiti za kotleta. Međutim, da bi kotleta bakalar može dobro doći i umaci od prethodna dva recepta.