Riba u loncima

Kuhanje u posudama sa svakim danom postaje sve više i više popularan. Uostalom, čak i najjednostavnije jelo, kuhani u loncu, ispada puno ukusniji. Hrana kuhana u ovo jelo, i vrlo korisno: ona propadala za par, tako da zadržava sve okus i blagotvorno svojstva. Lonci mogu kuhati gotovo sve: meso, povrće, riba, itd Mi ćemo gledati na receptima iz ribe u lonac. Kuhani ovaj način riba dobiva nevjerojatan juiciness, postaje mekana i prekrasno mirisno. Kako se pripremiti ukusnu ribu u posudi?

Riba s krumpirom u lonac

sastojci:

riblji fileti - 300 g;
Osušene gljive - 50 g;
krumpir - 8 kom.,
luk - 2 kom.,
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
brašno - 2 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Potopna sušene gljive u toploj vodi i ostaviti ga 2 sata. Zatim ih kuhati u istoj vodi i soli na okus. Kuhani gljive fino rezanje i juha i filtrira. Luk očistiti, sitno izrezati i prže u biljnom ulju do zlatne boje. Dodajte gljive i miješajte sve. Krumpir su čisti, izrezati na trake i pržiti malo, previše. Zatim stavite riblje filete. Uzmi file (najbolje smuđa fileti), izrezati na kockice, valjane u brašno i pržite na obje strane u biljnom ulju. Početi da ispunite svoje posude: krumpir, komadi ribe, luk i smjesom od gljiva i krumpira opet. Dodajte malo juhe na vrhu kiselog vrhnja, sol i staviti posude u pećnici. Kuhajte 35t minuta. Poslužite gulaš u loncu ribe, prethodno posuto svježim začinskim biljem.

Riba s kajgana, pečene u loncu

sastojci:

riba - 500 g;
jaja - 4 komada;.
mlijeka - 3 žlice;.
peršin, sjeckani - 1 žlice. žlica;
biljno ulje;
sol i papar - po želji.

priprema

Riba je dobra poslastica, izvadite utrobu, kosti, oprati i izrezati u male komadiće. Lonac, sipati malo ulja, staviti ribu, sol, papar i sipati jaje mlijeko u smjesu. Stavite posude s ribom u pećnicu i pecite na 150 stupnjeva oko 30 minuta dok se u potpunosti kuhanu ribu. Pečena riba u lonac spreman. Možete sjediti za stolom!

Riba s povrćem u lonac

sastojci:

riblji fileti - 500 g;
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
biljno ulje;
mrkva - 2 kom.,
Luk - 1; PC.
ocat 3% - 1 žlice. žlica;
sol i šećer - po želji.

priprema

Riblji fileti izrezati na komade a la carte, soli na okus. Luk i mrkvu očistiti i izrezati na fine trake. U nauljene posude staviti slojeve ribe, luk, mrkva, tako da se gornji i donji dio ribe. Zatim dodati rajčica, ocat, sol, šećer i pripijenom poklopac, svaki lonac. Stavite u zagrijanu pećnicu na 45 minuta.

Crvena riba u lonac

Crvena riba je dobra jer je pogodan za odmor kao i za svakodnevnu stol. Može se pripremiti za ručak i večeru, a uvijek možete eksperimentirati - uključiti maštu, a vi sigurno dobiti nešto ukusno i neobično.

sastojci:

crvene riblji fileti - 500 g;
Sir - 100 g;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;

Jaja - 2 kom;.
začini - okus;
majoneza ili krema - 100 ml.

priprema

File crvene ribe izrezati u male komadiće. U svakom loncu, sipati malo ulja, dodati začine i stavite riblje filete. Zatim, tuku jaja u zdjelu s debelim pjene, dodajte vrhnje ili majoneza i promiješati. Nastala umak prelijte naše ribe i pospite ribanim sirom. Stavite posude s ribom u zagrijanoj 180 ° C peći 30 minuta. Gotova pečena riba u loncu prije posluživanja, ne zaboravite da ukrasite svježim začinskim biljem. Za ovo jelo, ukrasi dobar fit salata sa svježim povrćem i rižom.