Salata s suhim gljivama

Od sušenih gljiva, kao i svježe, može se kuhati brojnih ukusnih jela. Sada ćemo vam pokazati kako pripremiti salatu sa suhim gljivama.

Pile salata s suhim gljivama

sastojci:

pile - 400 g;
Osušene gljive - 140 g;
Jaja - 3 kom.,
kopar i peršin - okus;
sol, majoneza - na okus.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, očistiti i sitno nasjeckati. pileći file kuhati dok kuha, a zatim izrezati na kocke. Suhe gljive natopljena 2 sata u vodi, a zatim kuhati dok ne omekša i izrezati na kocke. Kombinirajte jaja, piletina, gljive, dodajte sjeckani bilje, sol, majoneza i pomiješati.

Salata bijelih suhih gljiva

sastojci:

Bijeli sušene gljive - 40 g;
goveđi jetre - 200 g;
krastavci - 2 kom.,
Jaja - 2 kom.,
luk - 2 kom.,
Majoneza - 200 g;
biljno ulje;
sol, papar;
zelje.

priprema

Suhe gljive operite pod tekućom vodom, a zatim ih natopljena 2 sata u hladnu vodu tako da nabubri. Onda opet oprati gljive i kuhati dok kuhani i zemlju. U međuvremenu, kuhati jetru, svjež i sitno nasjeckati. Luk smanjiti polukruga i prže u biljnom ulju. kiseli krastavci izrezati na kockice, samljeti bilja. Kombinirajte sve sastojke, dodati sol, papar, majoneze i promiješati.

Korean salata sušenih gljiva

sastojci:

Moher osuši gljive - 60 g;
Češnjaka - 4 režnja;
mrkva - 100 g;
Luk - 1; PC.
biljno ulje - 100 ml;
Umak od soje - 20 ml;
. Octena kiselina - 1 TSP;
. Korijander prahu - 1 TSP;
. Šećer - 1 TSP;
feferon - 1 TSP ;.
sezamovo - 1 žličica ;.
sol i papar - po želji.

priprema

Gljive napuniti hladnom vodom i ostaviti oko 30 minuta, pa su natopljeni. Mrkva izrezati u trake. Shinkuem fino luk i pržiti. Gljive i ispere prepolovljena. Zatim dodati mrkvu, sol octene kiseline i miješa. Prelijte umak od soje, dodati šećer, korijander, papar, sezam, češnjak prošao putem tiska, širenje zapečene luk i miješajte sve dobro. Dajemo salatu da vrši infuziju 2 sata na hladnom mjestu, a zatim služiti.

Salata recept sa suhim gljivama i grah

sastojci:

grah kuha - 250 g;
Krumpir - 300 g;
Osušene gljive - 50 g;
Češnjak - 2-3 režnja;
Luk - 1 kom;.
majoneza, sol - na okus.

priprema

Krumpir kuhati „jacket”, sušene gljive ispuniti kipuće vode, pokriti poklopac i ostaviti minuta na 20. luk očistiti, a shinkuem pržene u biljnom ulju na zlatne boje. Gljive kuhati 15 minuta, a zatim izrezati na kocke. Krumpir su oguljene i samo samljeti. Kuhani grah u kombinaciji s prženim lukom, zatim dodajte preostale sastojke i salatu odjeven s majonezom.

Kako pripremiti salatu sa suhim gljivama i rižom?

sastojci:

riža - 2/3 cup;
Osušene gljive - 100 g;
mrkva - 2 kom.,
crabsticks - 200 g;
luk - 2 kom.,
sir - 100 g;
Jaja - 3 kom.,
biljno ulje;
majoneza, sol, zelenje,

priprema

Sušena gljiva namočen u toplu vodu za 30 minuta, a zatim ih kuhati 20 minuta, dodajte sol u istoj vodi. Gotova gljive neka cool i samljeti. Slika oprati i kuhati dok ne omekša. Očistite mrkvu i troje na grubo većih. Luk izrezati na kockice i pržiti s mrkvom. Zatim dodajte gljive povrće, dodati malo soli po ukusu i kuhajte još 10 minuta kuhati tvrdo kuhana jaja, čist i utrljajte na ribež. Rak štapići izrezati na kocke. Tri sir na ribež. Stavite salatu sloja: gljive s mrkvom i lukom, riža, jaja, rakova palicama i sira. Svaki sloj promazyvayut majoneze. Ukrašavanje salata zelje.