Salata od gljiva i piletine

Gljive i piletina savršeno u kombinaciji jedni s drugima. I to uspješno tandemu se koristi u mnogim jelima. Kako napraviti zanimljive salate sa gljivama i piletinom, pročitajte u nastavku.

Salata od piletine s gljivama

sastojci:

• pilećih šipke - 270 g;
• kuhana jaja 2-3 kom.
• bukovača - 200 g;
• luk - 180 g;
• perje vlasac - 25 g;
• Krema 15% masti - 100 g;
• sol;
• salata - 5 kom;.
• peršin - 25 g;
• lješnjaci za ukras.

priprema

Pojedinačno, bukovača i piletinu kuhati. Nakon toga, sastojci izrezati u trake i lagano pržiti. Luk samljeti i passeruem. Jaja su čisti i izrezati na trake. Pomiješajte sve gotovu hranu, dodajte nasjeckani peršin, kiselo vrhnje, sol po ukusu i promiješati. Duboko zdjela obložen listovima zelene salate, na vrhu ležao našu gljiva salata s piletinom. Ukrasite svoje sjeckani zeleni luk i lješnjaci.

Gljiva salata s piletinom - Recept

sastojci:

• Kiseli krastavci - 1 posuda;
• pile - 230 g;
• mrkva - 150 g;
• salata majoneza - 100 g;
• papar, sol;
• zelje.

priprema

Pileći file kuhati, onda neka cool i rastavljati vlakana. Mrkva i kuhati, a zatim izrezati u male kocke. Marinirana gljive izrezati na kriške. Izmiješati sve sastojke. Za okus soli, papra, dodati sjeckani povrće, majoneze i pomiješati.

Salata od piletine slojevita s gljivama

sastojci:

• pile - 430 g;
• krastavci - 3 kom.,
• gljiva - 300 g;
• kuhana mrkva - 250 g;
• Konzervirana kukuruz - 450 g;
• kuhana tvrdo kuhana jaja - 6 komada;.
• Majoneza - 200 g;
• Češnjak - 2 kriške;
• začina, soli, biljke;
• biljno ulje.

priprema

Gljive izrezati na velike kocke i pržiti, dodati malo soli im okus. Cook piletina. Kiseli krastavci rasturati kocke. Majoneza proširila u zdjelu, dodajte nasjeckani češnjak i sjeckani bilje. Stavite sastojke u slojevima u sljedećem redoslijedu: piletina, mrkva, gljive, jaja, kockice, kiseli krastavci i kukuruz. Svi slojevi osim umakom gornje masti.

Salata s gljivama, rajčicama i pileća prsa

sastojci:

• pileća prsa - 1 kom;.
• Svježe gljive - 280 g;
• rajčice - 300 g;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• senf, majoneza, limunov sok - okus;
• salata.

priprema

Moje gljive, izrezati na kriške i pržiti. Pileća prsa skuhati dok ne omekša u slanoj vodi, ohladiti i sitno izrezati. Na salata lišća u sredini ležao file, stavite gljive u krug u sredini staviti kokoš paprika, razdijele, i na kockice. Rajčice narežite na ploške i postavljeni u krug. Mix majoneze, senf i sok od limuna - udio proizvoljni, na okus. Prelijte salatu priređenom za stolom.

Recept salata od piletine s gljivama, ljekovitog bilja i rajčice

sastojci:

• gljiva - 200 g;
• salata mix - 80 g;
• Raketa - 100 g;
• rajčice - 300 g;
• luk - 100 g;
• Maslinovo ulje - 60 ml;
• dimljeni pile - 250 g;
• Balsamico octa - 10 ml;

• sol, papar.

priprema

Salata mix rukolom i suza na komade, rajčice izrezati na pola, isjeckati luk i gljive izrezati na pola ako su male. Ako su gljive dobio veliku, bolje je da ih podijelite na 4 komada. Dimljena pileća prsa izrezati na trake. Gljive pržene u maslinovom ulju (10 ml biti dovoljno) na visokoj topline. Zdrobljena zeleni luk posut balsamico ocat, sol, papar i dodajte preostali maslinovo ulje. Sada se na prvom jelo nokautirati zelje, zatim gljive, rajčice i piletine. Ulijte na vrhu s maslinovim uljem i lukom.

Video: Salata s piletinom i gljivama. Kuhane piletine stvarno ukusan!

Video: Salata s piletinom i gljivama! Salate odmor! Salata na odmor stolu!